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北京京美華研科技發(fā)展有限公司
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更新時(shí)間:2024-06-12 08:53:23瀏覽次數(shù):296次
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牛筋面機(jī)器(小型牛筋面機(jī)器,自動(dòng)冷面機(jī),涼面機(jī)器)
牛筋面機(jī)器(小型牛筋面機(jī)器,自動(dòng)冷面機(jī),涼面機(jī)器)
牛筋面機(jī)的特點(diǎn)是:面條一次性成熟,面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)*,冷食熱食均可。該機(jī)還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡(jiǎn)單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)。
牛筋面多用機(jī)(50型)
牛筋面機(jī)是近年來新興起的風(fēng)味小吃,無需外界加熱就能使各種面粉自熟??缮a(chǎn)牛筋面、涼面、玉米面條、冷面等多種風(fēng)味小吃,該機(jī)具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn),該項(xiàng)目投入小,利潤(rùn)大,廣泛適合學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂,更適合開店、零售、批發(fā),是下崗職工的理想選擇。
牛筋面機(jī)的使用說明:
1、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng),每百斤面需加水30-35斤,并加入食鹽1-1.5斤,混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料必須均勻,并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況,適當(dāng)選擇進(jìn)了速度,壓出的面條生時(shí),應(yīng)降低進(jìn)料速度,溫度高是提高進(jìn)料速度。
4、出機(jī)后的面條,風(fēng)晾干后*保存。
5、面條使用時(shí),根據(jù)出機(jī)時(shí)間長(zhǎng)短,確定冷水浸泡時(shí)間,大約10-20分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,是面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水及調(diào)料,即可使用。
6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡,更不能下鍋煮。
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