東莞多功能全自動酥餅機設備廠家東莞多功能全自動酥餅機設備廠家東莞多功能全自動酥餅機設備廠家


酥餅機,由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
面 皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定；每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；面皮在通過 壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經(jīng)過zui后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，通過加餡部件 加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開啟分離式捏花成型機，并設定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大??；具同步調速功能，操作更加方便。獨 立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制 作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
醒面機、面包醒發(fā)箱主要作用是就是對我們壓出來的面進行發(fā)酵，讓和好的面更好的發(fā)揮它增加面的韌性，這樣就可以讓蒸出的面食口感更松軟，煮出的面食更軟嫩好吃。醒面機、面包醒發(fā)箱廣泛適用于各大酒店，蛋糕面包房，饅頭房，包子鋪等一切與美食制作的行業(yè)。

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