離心打蛋機(jī)

一、產(chǎn)品簡介：

全蛋液打蛋機(jī)將帶殼雞蛋放入漏斗中，通過加速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心作用，將雞蛋自動(dòng)打破，蛋液和蛋殼分離，由出料口流出蛋液，蛋殼由絞籠提升從廢料 口排出，節(jié)省人工，蛋液提取效率高。廣泛用于中小規(guī)模食品廠。機(jī)器操作，簡單快捷，故障率低。整機(jī)采用不銹鋼，拆裝方便，便于清洗。

二、技術(shù)參數(shù)：

三、產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、采用特殊離心機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，材質(zhì)全部選用不銹鋼制作造，人性化設(shè)備拆裝方便，便于清洗。

2、甩網(wǎng)采用防篩結(jié)構(gòu)，比平網(wǎng)機(jī)械強(qiáng)度高、不易損壞、不易堵塞，蛋液過濾好，無顆粒狀雜志。

3、蛋殼利用立式攪龍自動(dòng)提起并經(jīng)蛋殼出料口排出，大大提高蛋液收集率同時(shí)由于蛋殼被擊碎，縮小了容積，實(shí)現(xiàn)了減量排放。

4、產(chǎn)量大、體積小，無需大車間，基本建設(shè)投資少。

四、清潔檢修：

每次使用后，應(yīng)按停機(jī)操作規(guī)程的規(guī)定，開水沖洗滾筒內(nèi)壁如需翻開箱蓋。

沖洗時(shí)應(yīng)注意：清洗滾筒小端上的底流噴嘴時(shí)，手指不能伸入孔內(nèi)，因?yàn)闈L筒停頓旋轉(zhuǎn)后，螺旋輸送器可能還在旋轉(zhuǎn)，手指伸入就會(huì)絞傷。

因此，離心打蛋機(jī)在檢修和內(nèi)部清理時(shí)必須先斷動(dòng)力源并上鎖、掛簽、測試，防止人員被絞傷。

五、操作說明：

 1、機(jī)器擺放平穩(wěn)，必須安裝接地線。

 2、接上電源后啟動(dòng)啟動(dòng)機(jī)器觀察機(jī)器旋轉(zhuǎn)方向，旋轉(zhuǎn)方向?yàn)轫槙r(shí)針旋轉(zhuǎn)，如果是逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，任意調(diào)三相電源的任意兩根即可。

 3、倒入雞蛋時(shí)請不要一次倒入過多，如倒入過多會(huì)出現(xiàn)卡機(jī)，皮帶斷裂。

 4、清洗機(jī)器時(shí)，建議首先使用鋼絲刷子對工作桶內(nèi)過濾桶，濾網(wǎng)孔進(jìn)行網(wǎng)孔清洗，防止網(wǎng)孔被蛋渣堵死。

其次一定要把濾網(wǎng)和筒芯底部蛋殼渣清理干凈，防止出現(xiàn)濾網(wǎng)不同心，開機(jī)時(shí)有刺耳的金屬摩擦聲或皮帶斷裂。