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諸城裕豐機械有限公司
諸城裕豐機械有限公司
1200型
YuFeng/裕豐
生產(chǎn)商
濰坊市
300 3600元 2臺可售
600 4600元 1臺可售
1200 6800元 1臺可售
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更新時間：2024-10-08 15:22:35瀏覽次數(shù)：159次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 電源電壓 | 380v | 功率 | 3kw |
|---|---|---|---|
| 滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 2-9變頻調(diào)速rpm | 容積 | 1200L |
| 生產(chǎn)能力 | 1000kg/罐 | 外形尺寸 | ≈2850*1440*1750mm |
| 真空度 | -0.08~0.095kPa | 重量 | ≈800kg |
商用大真空滾揉機雞肉牛排小酥肉嫩化腌制機真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉
商用大真空滾揉機雞肉牛排小酥肉嫩化腌制機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。
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真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。
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