本設(shè)備是針對柑橘原料的特點(diǎn)專門設(shè)計研發(fā)而成，主體分四個清洗步驟：

1.毛輥清洗裝置利用旋轉(zhuǎn)的毛輥配合噴淋水有效去除柑橘表面頑固性污漬，同時可收集物料中的毛發(fā)纖維等雜物。

3.高壓水氣泡清洗段采用高壓水的沖刷及氣泡翻浪，有效的對柑橘進(jìn)行立體式的漂洗，氣泡翻浪使物料上下翻騰均勻地經(jīng)受高壓水的沖刷，同時高壓水采用朝出料方向傾斜的方式，起到催動水向前流動的作用，協(xié)助網(wǎng)帶一起輸送物料。漂浮物從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。

4.清水噴淋裝置為末端清洗步驟，采用自來水進(jìn)行再次清洗，同時起到對設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)水的作用。

設(shè)備具有清洗能力強(qiáng)、洗凈率高且不損傷物料、節(jié)能省水等優(yōu)點(diǎn)。本設(shè)備除電機(jī)、軸承等均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合食品加工的衛(wèi)生要求.