精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司

果醬加工工藝過程簡介

時間：2024-3-2閱讀：1203
分享：
　　果醬的加工工藝如下所示：水果蔬菜消毒→輸送→切花→洗果→打漿→預(yù)煮→真空濃縮→罐裝→殺菌→制成品。
 
　　果醬生產(chǎn)加工時，將選中的水果蔬菜手動除去花萼，通過皮帶輸送機(jī)送入切花機(jī)進(jìn)行清洗，原料洗滌后送入預(yù)煮機(jī)進(jìn)行煮熟軟化，之后送入打漿機(jī)。生產(chǎn)加工后的漿液通過篩孔流出，送入真空濃縮鍋，根據(jù)漿液量加入適量白糖，通過蒸汽濃縮。固狀物料到達(dá)68%之上時，灌裝密封，殺菌后獲得制成品果醬。其主要設(shè)備和要求如下所示:
 
　　(1)水果蔬菜打漿機(jī)。把煮軟的水果蔬菜打碎成漿，把漿、渣分開，打漿機(jī)分為立式和臥式兩種，目前使用較多的是臥式。
 
　　(2)螺旋連續(xù)預(yù)煮機(jī)。這是水果蔬菜處理的主要設(shè)備。原材料從料倉落進(jìn)骰子中，骰子中間有螺旋推進(jìn)器，在螺旋推力下向前移動，骰子浸入熱水中，水果蔬菜加熱軟化。預(yù)煮后，從排水槽排出機(jī)外。
 
　　(3)果醬濃縮裝置。漿液經(jīng)加糖、加熱，過程中除去一部分水分后，使其固狀物料到達(dá)66%之上，含糖量不少于57%，變成果醬制品。濃縮器有常壓式和真空式兩種。常壓式濃縮器采用夾層鍋裝置，真空式濃縮器采用真空系統(tǒng)濃縮器。
 
　　(4)雙活塞定量送料器。用于果醬定量罐裝作業(yè)。要求定量準(zhǔn)確，尺寸可調(diào)，送料效果也是很好的。
 
　　(5)高壓滅菌鍋。用于罐裝滅菌。
 
　　除了之上主要設(shè)備外，還應(yīng)開發(fā)果膠、桔皮油等分離提煉設(shè)備，以提高資源的綜合利用率。菜品加工設(shè)備、菜汁加工設(shè)備可以借鑒果汁加工設(shè)備，但工藝技術(shù)必須單獨(dú)解決。有益的大型設(shè)備還有待開發(fā)研究，干氧工藝和配套設(shè)備還有待開發(fā)。
 

會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏！
標(biāo)簽：
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標(biāo)簽最多10個字符)

常用：

提示

X
您的留言已提交成功！我們將在第一時間回復(fù)您~

以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。

溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

在線留言