水果和蔬菜榨汁機是一種能將果蔬快速擠出成果蔬汁的設備，操作簡單，清洗方便。
1.在使用果蔬榨汁機之前，先將切割器和離心濾器收緊，離心過濾，然后將盒體置于固定位置，再次打開。
2.待電動機正常起動后再食用。
3.食物不要太大、太厚或太難，以免損壞切刀和馬達超載。
4.離心機不應存放過多的食物。如果果粉過多，應及時清洗，否則會造成震動。
5.榨汁機經(jīng)常保持機體內(nèi)外清潔。每用一次，仔細清洗。但清洗時，應按水龍頭清洗榨汁機底部，也不要浸水，以免影響基礎電絕緣性能的一部分。
蔬果榨汁機的設備結構與原理：
前托座、喂料斗、螺旋、濾網(wǎng)、給汁裝置、后支座、出渣槽等零件組成，螺旋軸的左端支撐在滾動座內(nèi)，右端支撐在手輪軸上，電動機通過一對三角皮帶輪驅動螺旋進行工作。
果汁：主要成分是果肉、果汁、皮經(jīng)去核后進入螺旋榨汁機，由螺旋、螺旋沿料渣出口方向螺旋、螺旋逐漸減少，當物料被螺旋推進時，螺距逐漸減少，當物料被螺旋壓入。螺旋軸的旋轉方向從料斗向渣槽方向看，呈順時針方向。給料斗加料時，用螺旋推進壓實，壓榨出來的汁液通過濾網(wǎng)流進濾網(wǎng)底部，而排泄物通過螺旋及調(diào)壓錐形部分間形成的環(huán)狀空隙排出，調(diào)壓頭沿軸向移動可調(diào)整間隙大小。并能適應多種液體、各種瓶型的灌裝封口?？梢詫Ω鞣N飲料如茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料、果汁飲料等進行熱灌裝，也可灌裝玻璃瓶、滌瓶。
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