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更新時(shí)間：2023-12-16 08:27:11瀏覽次數(shù)：211次

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真空滾揉機(jī)--由諸城國晟機(jī)械有限公司有售。

詳情介紹

　　真空滾揉機(jī)
　　
　　該真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓。肉塊經(jīng)自我摔打。相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)便嫩，口感好，成品出率高的目的。設(shè)定滾揉總時(shí)間，設(shè)定間歇時(shí)間，滾揉同時(shí)真空反轉(zhuǎn)滾揉:正轉(zhuǎn)出料連續(xù)滾揉，間歇滾揉。
　　
　　，滾揉機(jī)