立式蒸汽殺菌鍋介紹

    為確保安全，采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，確保使用安全。該系列 

    以飽和蒸汽為加熱介質（經(jīng)過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質）以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中zui通用的殺菌設備。

立式蒸汽殺菌鍋分類

1、按材質分為：SUS304、碳鋼(Q235-B) 
2、按加熱方式分為：蒸汽 殺菌鍋、電加熱殺菌鍋
3、按控制方式分為：手動控制立式殺菌鍋和半自動控制立式殺菌鍋、全自動殺菌鍋（全自動控制立式殺菌鍋）

立式殺菌鍋結構

鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜
配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門

立式殺菌鍋用途

 立式殺菌鍋以及各種型號的殺菌鍋都廣泛的用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn).醫(yī)藥行業(yè)等領域!
1、金屬容器 
2、塑膠容器 
3、軟袋包裝

特點

1、電腦半自動控制：升溫、殺菌時間、壓力保護、產(chǎn)品冷卻
2、節(jié)約能耗、操作方便
3、可進行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌
4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等
5、根據(jù)不同產(chǎn)品設定多種殺菌工藝