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66型包子機(jī)

日常生活中，人們食用的“饅頭”，也是屬于一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。 本來這種食品zui初是有餡的，發(fā)展到后來，出現(xiàn)了一段糧荒，貧窮的人們都買不起陷，就用純面做包子，發(fā)展到后來，我國北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。

浙江包子機(jī)參數(shù)：

型號：XZ-66麗水包子機(jī)

規(guī)格：25-120g/只

電源：220V / 380V

重量：350kg

產(chǎn)量： 1800只/h

整機(jī)功率：2.6KW

外形尺寸：1500*650*1480mm

包子機(jī)的用途：

包子機(jī)用于生產(chǎn)包子、饅頭及各種面皮包陷食品，如豆沙包、蓮蓉包、蔬菜包、肉包、南瓜餅、小龍包等，生產(chǎn)的產(chǎn)品口感好、營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。

麗水包子機(jī)的產(chǎn)品：小包子、大包子、九褶包子、水晶包、小籠包、湯包、面皮包餡面點(diǎn)小吃、光面包子。

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此機(jī)*的性能及特點(diǎn)如下：

1、本機(jī)采用刀盤收切成型原理，產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小*。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。

2、本機(jī)采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速，包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié)，此機(jī)出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，出餡系統(tǒng)，采用臥式出餡，平出餡，優(yōu)點(diǎn)，比立式出餡均勻，餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。

3、出面機(jī)頭均采用國內(nèi)技術(shù)制造，使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口，并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。

4、此機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。

5、生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。

6、本機(jī)主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，從而達(dá)到外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7、結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制面板均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

8、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝，且適合各種工作場所。

9、提供免費(fèi)上門培訓(xùn)安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授。

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聯(lián) 系 人:徐小芳

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:（杭州-小徐）

地 址：杭州市春曉路28--30號（大家藝校附近，鉑金時(shí)代小區(qū)外圍）

（在江南體育中心附近，春曉路往南直開）