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山東尊皇發(fā)酵設(shè)備有限公司
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所 在 地德州市
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更新時間:2025-02-14 12:34:15瀏覽次數(shù):105次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐組成
發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐組成。用于不同菌種、原材料的各種啤酒品種的釀造,啤酒麥汁發(fā)酵以及整個過程的酵母生物代謝控制。
發(fā)酵系統(tǒng)由12-24只發(fā)酵罐構(gòu)成,種類多樣,可可根據(jù)您的要求量身定制。發(fā)酵罐采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊(連)接而成,精度達(dá)到衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)部采用鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理,進口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫,錐底造型。
發(fā)酵罐冷卻夾套采用米勒板、拱形通道、瓦楞通道等多種夾套換熱方式。發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管路、冷媒回流管道和CO²管道。具有PLC自控系統(tǒng),可實現(xiàn)自動、半自動化控制,保證了工藝參數(shù)的準(zhǔn)確和實驗結(jié)果的準(zhǔn)確、有效。
同時,在發(fā)酵罐上課配備具有水平的JMC-1型酵母濃度驗測儀,實現(xiàn)了在線驗測,充分保證了每一時刻酵母細(xì)胞數(shù)檢測的準(zhǔn)確性,取得了啤酒發(fā)酵過程中微生物細(xì)胞數(shù)驗測的歷史性突破。
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