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山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司

當(dāng)前位置:山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司>>食品殺菌設(shè)備>>殺菌釜 殺菌鍋>> P-1002鼎泰盛全自動(dòng)高溫食品殺菌鍋

鼎泰盛全自動(dòng)高溫食品殺菌鍋

參   考   價(jià): 70000 65000

訂  貨  量: 1-5 臺(tái) ≥6 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)P-1002

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-03-15 11:15:55瀏覽次數(shù):271次

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鼎泰盛全自動(dòng)高溫食品殺菌鍋
1、 工藝用水在上罐預(yù)熱,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
2、 工藝用水可以循環(huán)使用,連續(xù)生產(chǎn)可大大節(jié)省蒸汽和水的耗量。
3、 溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、 平滑溫和但快速的冷卻,可避免產(chǎn)品的熱沖擊。
5、 靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。
6、 可釜內(nèi)帶鏈條傳動(dòng),方便進(jìn)出筐,節(jié)省人力。

鼎泰盛全自動(dòng)高溫食品殺菌鍋

1. 將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,然后關(guān)閉釜門;根據(jù)產(chǎn)品灌裝溫度要求,由熱能回收罐向殺菌罐內(nèi)注入設(shè)定溫度的殺菌工藝水,達(dá)到液位后,利用循環(huán)泵將釜內(nèi)殺菌工藝水經(jīng)換熱器一側(cè)對(duì)釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)噴淋;

2. 換熱器另一側(cè)注入蒸汽,殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度;進(jìn)入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài),溫度波動(dòng)時(shí),通過(guò)薄膜閥控制蒸汽量,實(shí)現(xiàn)溫度相對(duì)穩(wěn)定;

3. 殺菌階段結(jié)束后,停止向換熱器另一側(cè)注入蒸汽,開啟冷水閥門,向換熱器另一側(cè)注入冷卻水,實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)殺菌工藝水及產(chǎn)品降溫,打開釜門,將產(chǎn)品拖出。

鼎泰盛全自動(dòng)高溫食品殺菌鍋

設(shè)備特點(diǎn):
1、 直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成溫度分布。
5、 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。
7、壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到蕞低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、 工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。
9、 殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造 成外包裝沾染污垢。
10、 蒸汽殺菌功能(可選項(xiàng))
11、節(jié)約安裝空間,方便操作,節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作)
12、適合飲料等食品行業(yè),大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸。更方便未來(lái)該產(chǎn)業(yè)無(wú)人車間的自動(dòng)配套設(shè)備
13、上開門、側(cè)開門(可選擇)









 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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