智能型殺菌設(shè)備  袋裝鹵豬蹄水浴殺菌釜  

①將包裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個滅菌過程中，機械、電氣等方式連鎖，保證殺菌鍋安全運行。 　　②預(yù)熱：向上罐加水到設(shè)定水位，進入蒸汽，預(yù)熱到所需溫度。③下水：上灌水倒入下罐。④殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水浸沒殺菌物，隨著蒸汽進入殺菌鍋，循環(huán)水的溫度不斷升高，并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和泄壓閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。⑥降溫：鍋內(nèi)開始進入涼水，殺菌物的溫度不斷降低，并一直降到設(shè)定好的溫度。⑦排水：降溫用水通過排水閥排出，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉。⑧降溫完成后，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉，空氣導(dǎo)入閥打開，鍋內(nèi)壓力為零，卸出產(chǎn)品。

智能型殺菌設(shè)備  袋裝鹵豬蹄水浴殺菌釜  

性能特點

 1、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱，殺菌時可快速充滿下罐（<3min），產(chǎn)品升溫快，提高生產(chǎn)效率；

 2、殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲存、保溫，節(jié)約水資源和蒸汽熱能，降低生產(chǎn)成本；

 3、設(shè)計的水汽混合器加熱，蒸汽利用率高，低噪音；

 4、新設(shè)計的液流切換裝置，使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動，殺菌階段熱分布控制在±0.5℃；

 5、配負壓安全裝置，避免出現(xiàn)人工誤操作，形成負壓，保證設(shè)備的安全性；

 6、整個過程采用PLC自動控制，配方設(shè)有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；

 7、可選擇釜內(nèi)帶鏈條傳動，方便進出筐，節(jié)省人力；

 8、配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作，避免事故發(fā)生；

 9、設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失。

用 途：食品、飲料高溫殺菌，延長保質(zhì)期.

  質(zhì)量保障  售后無憂  讓您買的放心  用的舒心！