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雞鴨帶骨鹽水注射機

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品       牌

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更新時間：2023-02-26 13:08:09瀏覽次數(shù)：234次

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產(chǎn)品簡介

一、產(chǎn)品簡介雞鴨帶骨鹽水注射機是可以帶著骨頭注射的

詳細(xì)介紹

一、產(chǎn)品簡介
雞鴨帶骨鹽水注射機是可以帶著骨頭注射的，比如注射雞的時候，有的地方是塊肉，有的地方是塊骨頭，在碰到肉的地方是使勁往下插的，但是碰到骨頭的地方，針頭是就會自動抬起來的，保護(hù)針頭，如果使勁扎的話，就會把針頭弄彎或者斷了，肉也會被損傷，這就是單光單針的好處，可以帶骨注射，也可以鮮豬肉注射，我們所有的注射機都是單管單針的，避免損傷針頭，而且針碰到骨頭的地方會自動抬起來的，不容易損傷針，也不容易破壞物料。

二、技術(shù)參數(shù)
雞鴨帶骨鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感?？筛鶕?jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。
三、主要特點
采用不銹鋼制作，設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單，傳動鏈板可拆卸，清潔衛(wèi)生，清洗方便，是肉制品生產(chǎn)工藝中的設(shè)備。
（此內(nèi)容由提供）

關(guān)鍵詞：鹽水注射機 傳動鏈

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