網(wǎng)帶式花生烘干機
網(wǎng)帶層數(shù)：4-6層可定制 | 生產(chǎn)能力：1-100噸花生/天 | 設備型號：6米、8米、10米-15米。
應用領域：辣椒、食品、果蔬、藥材、牧草、飼料、秸稈、水產(chǎn)品、食用菌、堅果、糧食等農(nóng)副產(chǎn)品。
處理物料：花生
花生（peanut），原名落花生（學名：Arachis hypogaea Linn.），是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”等。主要分布于巴西、中國、埃及等地?？捎糜谥圃淼然瘖y品的原料。按花生籽粒的大小分為大花生、中花生和小花生三大類型。我國花生分布范圍雖然廣泛，2008——2012年種植面積達150萬畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個。
花生烘干是鑒于烘干工藝要求的，自然晾干是在低溫狀態(tài)下脫水，烘干是在一定溫度下將水分快速去除，達到成品標準的狀態(tài)，口感上差異很大。所以不要以為純手工自然晾曬就是好的。烘干的表皮一撮就掉，曬干的不掉，咬起來也油。熱泵實質(zhì)上是一種熱量提升裝置，熱泵烘干機組利用逆卡諾原理，從外部環(huán)境中吸收大量熱量，把它傳遞給被加熱的對象。
帶殼五香花生的烘干工藝（花生烘干方法）
鮮花生烘干設備烘干效果干度均勻，色澤青翠，不破壞薄荷葉的營養(yǎng)成分，大大節(jié)省人力和能耗，是一種多功能、全自動、新型連續(xù)式烘干生產(chǎn)的烘干設備，屬于一種屬于食品烘干機設備的一種。
花生挑選→清洗→浸泡→鹽煮→烘干→分級→包裝
1、清洗：新鮮的花生表面有很多泥巴，帶泥的花生先用水泡30分鐘然后用手反復搓洗，等到泥巴掉的差不多的時候用手撈起來放到另外一個水盤里，繼續(xù)加水繼續(xù)搓洗然后在撈出來，加鹽或者淀粉繼續(xù)搓洗，洗到花生沒有泥沙沉淀為止。
2、浸泡：清洗干凈的花生，要先將花生捏開口后放進鹽水中浸泡8個小時以上再煮，這樣鹽水就會浸泡到花生里面，這樣可以讓花生外殼變軟，用鹽水煮的時候更容易入味到花生仁里。
3、鹽煮：將花生放入鍋中，加入足量沒過花生的清水，加入適量的食鹽，大火煮開后，改小火煮2小時，期間要經(jīng)常翻動花生，讓它充分煮至熟透?；ㄉ笫旌?，不要著急撈出，繼續(xù)燜半個小時。
4、烘干：經(jīng)鹽煮后的花生，撈出，瀝干水分。在刷洗干凈的烘盤上有順序地擺上花生。將裝滿花生的烘盤一 一插入物料架后，啟動烘干程序。
花生烘干參數(shù)設置如下：
階段一：烘干溫度設置為40——45℃，烘干時間設置為3小時，連續(xù)排濕；
階段二：升溫到50——55℃，烘干約5小時，通過時間控制排濕；
階段三：經(jīng)過前2個階段的烘干，花生接近5——6成干，可升溫60——70℃，烘干至花生含水量12-18%即可出爐。
我們在選購花生果烘干設備的時候，肯定是想買一臺質(zhì)優(yōu)價廉的花生烘干設備，那么不同的設備類型、大小，花生烘干機設備價格方面也會相差很多。
目前，市場上的花生烘干機、花生烘干設備等都是非標設備，所以我們在定制的時候，還是要根據(jù)我們的需求來搭配烘干設備的，不同的客戶大小、需求情況、烘干產(chǎn)量、廠家技術等，都會直接影響到我們所購買的帶殼花生烘干設備價格高低。比如履帶式花生烘干機、大型花生烘干機、全自動花生烘干機械、花生烘干生產(chǎn)線等要比熱泵花生烘干房、花生電熱烘干房、花生電烘干房價格要高的多。
金源機械烘干廠家生產(chǎn)的花生烘干設備價格一般在15-50萬元左右，如果需要特殊的搭配或者定制加工的話，則價格需要另行計算。
