葡萄干烘干機
網(wǎng)帶層數(shù)：4-6層可定制 | 生產(chǎn)能力：1-100噸葡萄干/天 | 設備型號：6米、8米、10米-15米。
應用領域：辣椒、食品、果蔬、藥材、牧草、飼料、秸稈、水產(chǎn)品、食用菌、堅果、糧食等農(nóng)副產(chǎn)品。
處理物料：葡萄干、提子、玫瑰葡萄
葡萄干烘干機是一種使用熱泵空氣能來從空氣中獲取大量的熱量，來完成熱量的收集、轉(zhuǎn)換、循環(huán)，從而可以實現(xiàn)葡萄干的快速脫水干燥的目的。因為熱泵在烘干過程中只是起一個熱量搬運的過程，本身不產(chǎn)生任何熱，可實現(xiàn)熱利用率的較大提高，節(jié)約烘干成本。
金源機械烘干廠家生產(chǎn)的葡萄干烘干設備根據(jù)類型的不同，有網(wǎng)帶式葡萄干干燥機、熱泵葡萄干烘干房設備兩種類型，這兩種不同的葡萄烘干機設備類型又可以定制加工不同的大小，那么葡萄干烘干設備價格又會有一定的差異。
網(wǎng)帶式的葡萄干烘干設備常用型號規(guī)格有：6米、7米、8米、9米、10米、11米、12米、15米等，網(wǎng)帶層數(shù)一般在4-6層左右。不同的設備大小、型號，設備價格也是不一樣的，金源機械烘干廠家生產(chǎn)的葡萄干烘干機價格在15-100萬元左右，所以我們在選擇的時候可以根據(jù)自己的實際需求來選擇和搭配。
目前金源機械葡萄干烘干機廠家在烘干領域不斷深耕和改進，生產(chǎn)了一系列符合市場烘干要求的葡萄干干燥設備。目前葡萄干烘干設備牌子有很多，這其中有小廠家小品牌、大廠家還有一些中間商。目前葡萄干烘干機器的牌子都是一場以廠家名字來命名的，普通干烘干品牌全國大大小小大概有幾百個，所以我們在選擇烘干葡萄干機器的時候也是要注意對比和分析判斷。
葡萄干烘干工藝
葡萄干烘干機干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網(wǎng)帶運行速度均可調(diào)節(jié)，以適應水果的特性及品質(zhì)要求?？筛鶕?jù)果脯的不同特點，采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。
1、葡萄干烘干設備主要由熱轉(zhuǎn)換爐、烘干箱體、輸送裝置、均料裝置、保溫裝置、熱風輸入裝置、電控溫控裝置等構(gòu)成，整套設備性能*，各部件結(jié)構(gòu)緊湊，采取連續(xù)式干燥方式，干燥速度快，不改色，改變了以往產(chǎn)量小，品質(zhì)差的情況。
2、經(jīng)過上料輸送機的葡萄干進入到烘干機頂部網(wǎng)帶，不停運動，一層網(wǎng)帶烘干完成后掉落至下層網(wǎng)帶，熱風從烘干箱下部進入，穿透物料層和網(wǎng)帶，帶走多余水分，完成干燥過程。葡萄干烘干完成后，從底層網(wǎng)帶輸送出來，完成烘干過程。在葡萄干的烘干過程中，要針對不同情況合理調(diào)整葡萄干烘干方法，控制好葡萄干烘干溫度，才能烘干出好的葡萄干品質(zhì)。
葡萄干烘干工藝流程：
葡萄干烘干方法：原料選擇-剪串-干制-回軟-包裝。
葡萄干的烘干技術：
1、原料選擇-葡萄鮮果
原料選擇干制的葡萄鮮果，宜選擇固形物含量高，風味色澤好，制干的無核葡萄必須充分成熟，其標志是穗梗發(fā)白，用手指擠果粒，果汁即徐徐流出，并有較強的粘著力，品嘗時各漿果甜味一致。一般在8月中旬到9月中旬采收。一般以無核白、無籽露為好，玫瑰香、牛奶等有籽葡萄也可用做制干。
2、剪串：采收后，剪去太小和受傷害及腐爛果粒；果串太大時要剪成幾個小串，在曬盤上鋪放一層。
3、干制：采用這種干制必須具有良好的加熱保溫、通風散水設備，同時還要有良好的衛(wèi)生條件，這樣可大大縮短干燥時間，保證產(chǎn)量質(zhì)量。目前國內(nèi)外許多葡萄制干單位，逐漸向人工制干的方向發(fā)展。干燥適度的葡萄干，肉質(zhì)柔軟，用手緊壓無汁液滲出。果實干燥率為3——4：1。
4、回軟：將果串堆放2——3周，使之干燥均勻。最后除去果梗即成。
5、包裝：塑料食品袋防潮包裝。然后按色澤飽滿度及酸甜度進行人工分級、包裝、貯藏、出售。
葡萄干干燥質(zhì)量要求：口味甜蜜鮮醇，不酸不澀。白葡萄干的外表要求略泛糖霜，舐去糖霜后色澤晶綠透明。紅葡萄干外表要求略帶糖霜，舐去糖霜后呈紫紅色，半透明，一般含水量12%—15％。
至于葡萄干烘干機什么牌子好，我們也不能給大家一個確定的答案，因為不同的客戶烘干需求不同、要求不同，對廠家、設備的評判標準不同，所以我們在選擇葡萄干烘干設備牌子的時候也可以先在網(wǎng)上查詢相關的廠家信息，然后根據(jù)地區(qū)篩選幾家作為備選合作廠家，在合適的時間可以直接上廠家進行試機考察等，這樣的話就可以確保選到到稱心如意的葡萄干烘干機設備和靠譜負責的葡萄干專用烘干機生產(chǎn)廠家。
