熟食真空預冷機鹵肉鴨貨快速降溫冷卻設備

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參考價: ￥ 228000

訂貨量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號1.2m³

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：張男查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-11-01 13:16:53瀏覽次數(shù)：350次

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山東杰西瑪機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：5條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：張男（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

功率	22kw	日耗電量	10度/天
容量	1.2m3	外形尺寸	260014002100mm
制溫范圍	100-10℃℃	種類	制冷機

熟食真空預冷機也即真空冷卻機，是同一產(chǎn)品不同的命名。它主要由真空抽氣系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、鈑金(304不朽鋼)外殼等組成。是食品企業(yè)果蔬保鮮，熟食品、盒飯、海鮮等快速均勻降溫冷藏的重要設備。

詳細介紹

熟食真空預冷機海參真空冷卻機生產(chǎn)廠家，可以依據(jù)客戶現(xiàn)場工況，定制真空預冷包裝機，針對客戶現(xiàn)場提供完善的解決方案。

在豆沙攪拌前，工藝上需要將綠豆急速降溫，以避開熟食品發(fā)酵、細菌滋生的有害細菌的溫度帶，是豆沙制品色澤度更好、更衛(wèi)生。

熟食品型熟食真空預冷機采用真空冷卻技術能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時間內(nèi)迅速降溫，快速通過細菌容易繁殖溫度帶，從而延長儲藏期，保證食品的營養(yǎng)。衛(wèi)生和鮮度。

熟食真空預冷機特點

1)冷卻速度快，一般只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫，而普通冷庫冷卻則需要10-12小時,甚至更長時間。因而能夠在采后時間消除蔬菜、水果、鮮花及食用菌的田間熱，這種熱對保鮮是致命的。
2)冷卻均勻，真空預冷可使被保鮮物外表和核迅速冷卻，從表到里幾乎同時達到所需低溫，避免了傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內(nèi)熱，中心溫度難以快速下降，導致園藝產(chǎn)品呼吸熱內(nèi)聚而鮮度下降等現(xiàn)象。

關鍵詞：預冷機冷卻機