防氧化變質(zhì)制氮機是按變壓吸附技術設計、制造的氮氣制取設備。制氮機以優(yōu)質(zhì)進口碳分子篩（CMS）為吸附劑，采用常溫下變壓吸附原理（PSA）分離空氣制取高純度的氮氣。通常使用兩吸附塔并聯(lián)，由進口PLC控制進口氣動閥自動運行，交替進行加壓吸附和解壓再生，完成氮氧分離，獲得所需高純度的氮氣。

防氧化變質(zhì)制氮機以空氣為原料，根據(jù)氮氣在空氣中受壓不同，以變壓吸附的方式，把氮氣分離出來，整個過程屬于物理過程，全程毫無安全隱患，可放心使用。

氮氣主要作為食品加工助劑被廣泛應用在食品加工中，如奶粉、膨化食品、飲料、瓶裝水、糕餅、藥品等。

制氮機有三方面作用：

一、隔絕氧氣，防止食品成分氧化變質(zhì)；

二、抑制部分微生物生長；

三、增加包裝的強度，產(chǎn)品不容易被擠壓破壞。