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紹興上虞永興冷凍設(shè)備有限公司


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液體凍結(jié)機(jī)

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更新時(shí)間：2022-08-18 09:54:26瀏覽次數(shù)：169次

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經(jīng)營(yíng)模式：其他

商鋪產(chǎn)品：30條

所在地區(qū)：

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

低溫液體速凍機(jī)了傳統(tǒng)氣體冷凍模式，是一種節(jié)能、高效，多用途的新一代革命性高科技速凍保鮮設(shè)備。有效解決了髙端海鮮、水產(chǎn)品、肉類食品在凍結(jié)過(guò)程中冰結(jié)晶不均衡、細(xì)胞膜被破壞，解凍后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失的難題。

詳細(xì)介紹

1.食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，凍結(jié)速度快（只需幾分鐘到十幾分鐘）效率高。

2.由于采用超低溫冷凍技術(shù)，所以在產(chǎn)品速凍時(shí)能*有效殺毒滅菌作用。

3.避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少。

4.智能化程序高，規(guī)模化程度高，運(yùn)營(yíng)成本低。



適用范圍：廣泛適用于高附加值的水產(chǎn)品（海鮮）、肉類（禽類）、果蔬類及調(diào)理類產(chǎn)品的速凍加工。

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