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諸城市嘉業(yè)食品機(jī)械有限公司
200
其他品牌
生產(chǎn)商
濰坊市
200 7500元 100臺(tái)可售
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更新時(shí)間:2023-02-09 12:06:33瀏覽次數(shù):387次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電源電壓 | 380v | 功率 | 1.5kw |
---|---|---|---|
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 9rpm | 容積 | 200L |
生產(chǎn)能力 | 100kg/罐 | 外形尺寸 | 1450*800*1450mm |
真空度 | 0.8kPa | 重量 | 200kg |
真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均有時(shí)間繼電器自動(dòng)控制,正反轉(zhuǎn)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定。
1.本機(jī)采用不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形設(shè)計(jì)使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.具有連續(xù)滾揉,間歇滾揉,反轉(zhuǎn)出料。
4.可選用變頻調(diào)速。
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商鋪:http://www.hg0881.cn/st222765/
主營(yíng)產(chǎn)品:鹽水注射機(jī), 大型液壓滾揉機(jī),肉制品生產(chǎn)線,預(yù)制菜加工設(shè)備,凈菜生產(chǎn)線
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