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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

四川佰利華廚具設(shè)備工程有限公司


經(jīng)營(yíng)模式：其他

商鋪產(chǎn)品：38條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：彭經(jīng)理

公司動(dòng)態(tài)
  • 發(fā)布時(shí)間

    2022/2/23

    青白江華嚴(yán)小學(xué)驗(yàn)收工作順利進(jìn)行

    【詳細(xì)】 閱讀：133

  • 發(fā)布時(shí)間

    2022/2/23

    決戰(zhàn)旺季

    八月的天空，彌漫著繁忙的氣息，也充滿著激情?？崾畎嗽拢劾A全員的身上充溢著團(tuán)結(jié)跟拼搏，奮戰(zhàn)經(jīng)營(yíng)旺季充滿了干勁與活力。無論走進(jìn)任何車間，隨處可見工人們匆忙而執(zhí)著的身影，他們正干勁十足，信心百倍地為公司旺季生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)揮灑著自己的心血和汗水！面臨【詳細(xì)】 閱讀：110

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    2022/2/23

    廚房專題討論

    我方邀請(qǐng)廚房廠家到公司深度交流，探討了現(xiàn)在廚房的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。如今廚房發(fā)展中，越來越多的客戶重視廚房設(shè)計(jì)。結(jié)合運(yùn)營(yíng)規(guī)避前期設(shè)計(jì)風(fēng)險(xiǎn)，立足國(guó)內(nèi)，學(xué)習(xí)引進(jìn)國(guó)外的設(shè)計(jì)理念，如何更好的服務(wù)客戶。【詳細(xì)】 閱讀：132

  • 發(fā)布時(shí)間

    2022/2/23

    商用廚房各部門的職能

    商用廚房的職能隨餐飲企業(yè)規(guī)模的大小和經(jīng)營(yíng)風(fēng)味、風(fēng)格的不同而有所區(qū)別。大型、綜合型餐飲企業(yè)的廚房規(guī)模大、聯(lián)系廣，各部門功能比較專一。圖2-7為大型、綜合型餐飲企業(yè)廚房功能示意圖。中、小型餐飲企業(yè)廚房的有些功能則合并在一起，結(jié)構(gòu)聯(lián)系也較為簡(jiǎn)單。廚【詳細(xì)】 閱讀：302

  • 發(fā)布時(shí)間

    2022/2/23

    商用廚房上下水設(shè)施設(shè)計(jì)原則

    由于商用廚房特殊的技術(shù)要求與實(shí)際情況，要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范設(shè)計(jì)施工，還要結(jié)合實(shí)際環(huán)境條件變通設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)要確?？煽堪踩透咝?shí)用的指標(biāo)。商用廚房上下水設(shè)施設(shè)計(jì)要遵循以下指導(dǎo)原則：1.技術(shù)銜接商用廚房新建與改造的工程都要做好技術(shù)銜接工作。商用廚房上【詳細(xì)】 閱讀：181

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    2022/2/22

    廚房廚房解決方案

    廚房，又稱中心廚房或配餐配送中心，是將菜品用冷藏車配送，全部直營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送。廚房一般由餐飲連鎖企業(yè)建立，具有獨(dú)立場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備的工廠。廚房的優(yōu)點(diǎn)：1、可以克服生產(chǎn)成本居高不下，使大規(guī)模降低成本的愿望成為可能；2、使成品在質(zhì)量、口味上【詳細(xì)】 閱讀：181

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    2022/2/22

    學(xué)校食堂廚房解決方案

    學(xué)校食堂分為四大部分：廚房、就餐大廳、買餐窗、附屬小賣部和辦公室。其中，就餐大廳占用大部分建筑面積，其次是廚房。一般學(xué)校食堂大樓不會(huì)蓋太高，食堂設(shè)置一般不超過第三層，目的是方便師生就餐不至于太累，方便廚房物流配置，而且因?yàn)槠鋯螌诱加妹娣e大，【詳細(xì)】 閱讀：240

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    2022/2/22

    新餐飲廚房設(shè)計(jì)規(guī)范條例-廚房設(shè)計(jì)

    餐飲廚房的設(shè)計(jì)是非常重要的。廚房為保證原料質(zhì)量的穩(wěn)定，擁有自己的原料生產(chǎn)基地和廠家，在原材料達(dá)到合格的情況下，產(chǎn)品才有統(tǒng)一的保證，產(chǎn)品質(zhì)量才可能達(dá)到穩(wěn)定一致。產(chǎn)品統(tǒng)一配送，不僅可以保證廚房產(chǎn)品衛(wèi)生，效率，能夠更好的保證出品及管理。在產(chǎn)品包裝【詳細(xì)】 閱讀：318

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    2022/2/22

    酒店餐飲用洗碗機(jī)洗碗和人工洗碗大比拼

    餐具管理通常是餐飲管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)也是薄弱環(huán)節(jié)，許多酒店為餐具的高破損率和洗不干凈頭痛不已。餐具破損和不凈不僅降低了菜品的品質(zhì)，增加了酒店的成本，有污漬的餐具更是影響了企業(yè)的公眾形象和衛(wèi)生安全保障，顧客不愿再次光顧。那么使用專業(yè)自動(dòng)洗碗機(jī)不【詳細(xì)】 閱讀：284

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    2022/2/22

    商用廚房如何挑選廚具設(shè)備與避免裝修雷區(qū)

    現(xiàn)代廚具材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質(zhì)、木質(zhì)、硅膠，相同產(chǎn)品也會(huì)有不同形狀，在進(jìn)行廚房工程設(shè)計(jì)和廚具采購(gòu)的時(shí)候，有什么技巧呢?廚房裝修的雷區(qū)如何躲避？廚具如何選材不銹鋼廚具為現(xiàn)代人所推崇，在餐飲業(yè)得到越來越廣泛的應(yīng)用，不僅僅是因?yàn)樗蝗菀咨P，【詳細(xì)】 閱讀：224

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    2022/2/22

    商用廚房裝修降溫方法

    1：選用油煙機(jī)降溫通常人們只知道油煙機(jī)是用來吸油的，卻不知用對(duì)了油煙機(jī)，還能起到控制廚房溫度的效果。油煙機(jī)降溫的前提是擁有“大吸力”，油煙吸得越干凈，廚房的熱氣便越無處逃逸。安裝注意，在安裝吸油煙機(jī)時(shí)距離臺(tái)面不超過70厘米，廚房煙管道最長(zhǎng)也不【詳細(xì)】 閱讀：84

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    2022/2/22

    德陽(yáng)五中食堂項(xiàng)目順利驗(yàn)

    2019年12月18日，我公司中標(biāo)項(xiàng)目“德陽(yáng)五中食堂項(xiàng)目“四川省德陽(yáng)市第五中學(xué)學(xué)生公寓及食堂改擴(kuò)建工程設(shè)備購(gòu)置（食堂廚房設(shè)備）”順利驗(yàn)收！【詳細(xì)】 閱讀：255

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    2022/2/22

    大型食堂廚房工程設(shè)計(jì)

    大型食堂廚房不同于家用廚房，菜的種類多，生產(chǎn)量大，且出菜速度要快等的這些特點(diǎn)決定了商用廚房所使用的廚房設(shè)備需要滿足很高的標(biāo)準(zhǔn)。1、冷熱分開、干濕分開的原則。廚房中原料加工地點(diǎn)必須和烹調(diào)區(qū)域分開。因?yàn)榕胝{(diào)區(qū)域各式爐具散發(fā)出較高的溫度，對(duì)在一定【詳細(xì)】 閱讀：205

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    2022/2/22

    幼兒園廚房設(shè)備如何采購(gòu)，幼兒園廚房設(shè)備選購(gòu)大全

    現(xiàn)在二胎開放，未來的花骨朵是越來越多，幼兒園也隨之增多，選擇一個(gè)好的幼兒園要看它的教學(xué)質(zhì)量，在就是美食，其次就是教學(xué)環(huán)境。都說民以食為天，吃大，對(duì)于成人來說吃一餐美食能拯救不開心，幼兒園小朋友也是如此，那你們知道幼兒園廚房設(shè)備應(yīng)該選購(gòu)些什么【詳細(xì)】 閱讀：193

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    2022/2/22

    通風(fēng)管道設(shè)計(jì)原則

    通風(fēng)管道設(shè)計(jì)原則由于廚房各種管道各有不同的特點(diǎn)，還需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)計(jì)。1、管路設(shè)計(jì)要留有余地廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)隨著使用時(shí)間加長(zhǎng)，風(fēng)機(jī)葉片和管路內(nèi)會(huì)積有污油和灰塵，阻力加大，系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)與管路的效率都會(huì)下降。因此，設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮到系統(tǒng)功能下【詳細(xì)】 閱讀：201

  • 發(fā)布時(shí)間

    2022/2/22

    酒店廚房設(shè)備企業(yè)服務(wù)體系需完善

    市場(chǎng)上產(chǎn)品銷售如何，主要取決于消費(fèi)者是否喜歡。而能否得到消費(fèi)者的喜歡，除開產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、外觀等影響因素以外，服務(wù)日漸成為重要的參考條件。售后服務(wù)是廚房設(shè)備企業(yè)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一部分，隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們物質(zhì)文化生活的提高，產(chǎn)品的服務(wù)體系也【詳細(xì)】 閱讀：174

  • 發(fā)布時(shí)間

    2022/2/22

    洋快餐問題肉事件推動(dòng)餐飲行業(yè)變革

    近日供應(yīng)商提供變質(zhì)過期肉，導(dǎo)致洋快餐“中招”，這一事件讓餐廳食品安全問題再度成為焦點(diǎn)。依靠檢查部門的單方面監(jiān)管以不能讓消費(fèi)大眾放心就餐，對(duì)于餐廳后廚這個(gè)地帶的衛(wèi)生安全問題更是讓消費(fèi)者不能安心，為了打消顧客的疑慮餐廳開始掀起透明廚房風(fēng)。部分餐【詳細(xì)】 閱讀：158

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