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電蒸汽發(fā)生器在方便面加工有哪些優(yōu)點(diǎn)

閱讀:49發(fā)布時(shí)間:2021-11-2

  作為一種小吃,方便面在80年代后和90年代后一直是童年時(shí)代的口味,波浪形的造型一直很受歡迎,那么電蒸汽發(fā)生器在方便面加工有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?

電蒸汽發(fā)生器在方便面加工有哪些優(yōu)點(diǎn)

  玉米淀粉通過輥?zhàn)邮蛊渥儗挸蓷l狀,然后將兩片玉米淀粉卷成一塊,并將化學(xué)纖維連接在一起。按下1毫米厚的輥以繼續(xù)軟化面團(tuán)。面條的厚度為0.9-1mm。據(jù)計(jì)算,在湯中浸泡幾分鐘后,其含量會(huì)更大,從而充分發(fā)揮其美味。

  電蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽可以達(dá)到171°C,但是普通層只能沸騰到100°C。將蒸好的面條煮熟后,繼續(xù)添加食用油以使食用油均勻添加。面團(tuán)會(huì)更快地滾動(dòng)并稍微變寬,然后使用噴嘴在面條上噴少量調(diào)味料。將面條切成30厘米的小塊,然后放入與水杯大小相同的不銹鋼容器中。

  電蒸汽發(fā)生器可以在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生高溫飽和蒸汽,從而可以加快新鮮面條的烹飪速度,縮短烹飪時(shí)間,提高生產(chǎn)效率,并為方便面公司節(jié)省成本。


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