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行業(yè)產(chǎn)品

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山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司


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山東豪魯豪華1000L鮮啤釀造設(shè)備廠家 啤酒設(shè)備

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參   考   價: ￥ 18000

訂  貨  量: ≥6  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟南市

聯(lián)系方式：馬查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-05-09 09:33:00瀏覽次數(shù)：843次

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產(chǎn)品簡介
功能 發(fā)酵 適用范圍 酒廠,酒店,學(xué)校
種類 啤酒設(shè)備 材質(zhì) 不銹鋼

現(xiàn)在啤酒設(shè)備不論是個人，還是公司或者酒店，都可以買一套，大到幾噸，小到50L設(shè)備，根據(jù)自己的喜好進行啤酒釀制，不怕沒酒味，也不用擔(dān)心添加劑，就是你親手做的，頂多等待15天，就可以喝到新鮮的精釀啤酒。至于配方和工藝不了解也沒關(guān)系，豪魯?shù)尼劸茙熑梯o導(dǎo)，學(xué)會為止，您還擔(dān)心什么。

詳細介紹



  一般酒店啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備等餐飲業(yè)店內(nèi)使用精釀啤酒設(shè)備，罐體以500L為主。小一點的選配300L糖化設(shè)備，大一點的選配1000L糖化設(shè)備。糖化設(shè)備類型以兩罐三器和兩器+熱水糖化設(shè)備居多。餐飲店面房租高，設(shè)備盡可能節(jié)約空間。結(jié)合場地條件、產(chǎn)量要求，工藝要求、投資預(yù)算等因素。

     作為工廠型啤酒設(shè)備，對產(chǎn)量要求高，設(shè)備使用率高，要求自動化水平、配置較高?？紤]工作時間，及每天投料批次，場地條件、工藝要求、投資預(yù)算等因素制定方案。糖化設(shè)備以三器或者四器糖化居多。糖化大?。?000L、2000L、3000L、4000L、5000L、100HL。

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發(fā)酵罐大小及數(shù)量。

       日產(chǎn)量=發(fā)酵罐的容積×發(fā)酵罐的數(shù)量÷啤酒發(fā)酵時間

       糖化設(shè)備和發(fā)酵罐的容積可以是1:1,1:2。發(fā)酵罐的容積是糖化的倍數(shù)關(guān)系。簡單的講24小時之內(nèi)，糖化完成的麥汁裝滿發(fā)酵罐發(fā)酵。

       艾爾及小麥啤酒的發(fā)酵周期為1-2周，大麥及拉格啤酒的發(fā)酵周期為2-4周。發(fā)酵周期平均按12天計算。預(yù)計日產(chǎn)量250L左右。

       即：日產(chǎn)量（250L）=發(fā)酵罐的容積（500L）×發(fā)酵罐的數(shù)量（6個）÷啤酒發(fā)酵時間（12天）

 做好前期市場考察，了解啤酒釀造工藝和設(shè)備配置需求，制定設(shè)備方案。


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