精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司


當前位置：山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司>>自釀啤酒設(shè)備>>大型原漿啤酒設(shè)備>>山東豪魯酒店爆款300L鮮啤釀造設(shè)備

山東豪魯酒店爆款300L鮮啤釀造設(shè)備

返回列表頁

參   考   價: ￥ 8000

訂  貨  量: ≥3  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟南市

聯(lián)系方式：馬查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-06-23 09:28:51瀏覽次數(shù)：413次

聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品簡介
功能 發(fā)酵 適用范圍 酒廠,酒店,學(xué)校
種類 啤酒設(shè)備 材質(zhì) 不銹鋼

1.粉碎系統(tǒng)→破碎麥芽，粉碎機
　　2.糖化系統(tǒng)→糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(糖化酶，進行分解，產(chǎn)生二氧化碳)
　　3.自控系統(tǒng)→西門子自控7寸液晶顯示屏，全自動降溫，設(shè)備*
　　4.發(fā)酵系統(tǒng)→6個發(fā)酵罐，專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲酒，全是不銹鋼的
　　5.CIP洗滌→自動清洗，既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐，380V電源

詳細介紹

麥汁煮沸過程中的變化

酒花苦味物質(zhì)的溶解和轉(zhuǎn)化；可凝固性蛋白質(zhì)-多酚復(fù)合物的形成和分離；蒸發(fā)多余水分，使麥汁達到規(guī)定的濃度；對麥汁進行滅菌；*破壞酶活性，固定麥汁成分；麥汁色度上升；麥汁酸度增加；還原性物質(zhì)的形成；麥汁中二甲基硫（DMS）含量的變化。

1－照明 2－人孔 3－CIP 進口 4－視鏡 5－清洗球 6－傘形罩 7－內(nèi)加熱器 8－麥汁入口 9－蒸汽進口 10－冷凝水出口 11－麥汁出口


637764539031473335210.jpg


麥汁煮沸時間：應(yīng)根據(jù)啤酒的品種和工藝、質(zhì)量要求確定麥汁煮沸時間。

煮沸強度：麥汁的煮沸強度應(yīng)達8％～10％，它是影響蛋白質(zhì)凝固的重要因素，對麥汁的清亮度和可凝固性氮含量有明顯的影響。

pH值：pH值對蛋白質(zhì)凝聚，麥汁色澤和風(fēng)味密切有關(guān)。pH值在5.2～5.6范圍內(nèi)，蛋白質(zhì)一般可達到良好的凝聚效果。

添加酒花：按工藝規(guī)定的酒花量和時間添加酒花。

麥汁濃度：煮沸前、煮沸中、煮沸結(jié)束10分鐘前、煮沸后測定麥汁的量和麥汁15HL -3Vessels.jpg的濃度。


















您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN

食品機械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ? Copyright(C)?2021 http://www.hg0881.cn,All rights reserved.

以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負責(zé)，食品機械設(shè)備網(wǎng)對此不承擔任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

請 登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功！我們將在第一時間回復(fù)您~