速凍機(jī) 惠鼎 廠家直供 速凍設(shè)備 大蝦速凍機(jī)
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諸城璟行機(jī)械科技有限公司
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更新時(shí)間:2021-10-26 11:55:36瀏覽次數(shù):368次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)傳動(dòng)方式 | 其他 | 類型 | 隧道速凍機(jī) |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 可定制mm |
生鮮連續(xù)式速凍機(jī)海產(chǎn)品速凍流水線
隧道式速凍機(jī)-水餃速凍機(jī)-耗能低產(chǎn)量高省人工, 山東冰德制冷科技有限公司生產(chǎn)研制的隧道式速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)讓速凍的物品中心溫度達(dá)到-18度,30分鐘內(nèi)快速通過生產(chǎn)帶,以達(dá)到減少營(yíng)養(yǎng) 成分流失,原汁原味的目的。
生鮮連續(xù)式速凍機(jī)海產(chǎn)品速凍流水線
隧道式速凍的特點(diǎn):
1、可以縮短您產(chǎn)品的上市時(shí)間;
2、PLC控制系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單,可以大大降低對(duì)操作者的技能要求;
3、減少水分損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率,可以同時(shí)速凍多種產(chǎn)品;
4、可以容易的對(duì)接到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,為您的工廠節(jié)省空間;
5、設(shè)備兩邊留有專門的清洗通道,可以節(jié)省清洗時(shí)間,大大提高生產(chǎn)效率;
6、氟利昂制冷系統(tǒng),安裝成本低,生產(chǎn)后期零維護(hù)費(fèi)用。
生鮮連續(xù)式速凍機(jī)海產(chǎn)品速凍流水線
○特點(diǎn)及性能
1、整臺(tái)設(shè)備的設(shè)計(jì)制作均遵照HACCP要求執(zhí)行,保證食品衛(wèi)生,可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認(rèn)證,取得食品出口通行證。
2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304,全部為氬弧焊焊接。
3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結(jié)構(gòu),使融霜間隔時(shí)間長(zhǎng)。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管,通過24kg/cm2耐壓試驗(yàn)。
4、沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。
5、庫(kù)體采用304不銹鋼材質(zhì),整體美觀、大方。庫(kù)板厚度為120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用專用的角板,一次成型,保溫性能好,進(jìn)出料口設(shè)緩沖間,有效降低電耗。
6、庫(kù)板底部有的傾斜度,并設(shè)有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無(wú)衛(wèi)生死角。
7、整個(gè)庫(kù)體設(shè)有檢修門,便于庫(kù)內(nèi)清洗與檢修,檢修門附有帶電加熱裝置,可保證靈活開啟。庫(kù)內(nèi)有檢修、清洗通道,便于進(jìn)入庫(kù)內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修。
8、采用網(wǎng)帶鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu),機(jī)械故障率低,采用高強(qiáng)度鏈條、鏈輪,避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象,網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成,確保使用壽命。
9、網(wǎng)帶運(yùn)行通過一組雙蝸輪蝸桿減速機(jī),采用變頻器,實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,通過改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度來(lái)調(diào)節(jié)凍結(jié)加工能力。
10、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀,確保貨物平穩(wěn)通過且通風(fēng)阻力小。
11、設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置,并采用低噪音軸流風(fēng)機(jī),通過有效的氣流組織,提高了凍結(jié)效率。
12、格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào),針對(duì)不同厚度的凍品,調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體凍結(jié)技術(shù),以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離,來(lái)提高吹過凍品表面的風(fēng)壓、風(fēng)速,提高凍結(jié)速度。
13、電控箱:不銹鋼殼體,電器元件,設(shè)有庫(kù)溫顯示,網(wǎng)帶運(yùn)行速度調(diào)節(jié)、急停裝置。
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