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四川羊肚菌怎么烘干，西部大旗烘干機

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產(chǎn)品型號S

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更新時間：2021-12-31 11:25:36瀏覽次數(shù)：463次

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四川中智旗云通用設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：43條

所在地區(qū)：四川德陽市

聯(lián)系人：林雙奇（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

羊肚菌生長不怕低溫怕高溫，除了干旱的沙漠地區(qū)，鹽堿地區(qū)以及熱帶地區(qū)外，其余冷帶，溫帶等北方地區(qū)都可以栽培。一般“冬種秋收"，每年的9-12月份播種，3-4月份采收，市場上新鮮羊肚菌每公斤300-1500多元不等，干品羊肚菌每公斤2000-4000多元不等，然而羊肚菌常溫下只等保持3天，若需要長途運輸，出口國外就必須進行烘干，做成羊肚菌干品，否則就會爛掉，造成嚴重的損失。

詳細介紹

羊肚菌又名羊肚菜，養(yǎng)蘑，羊肚蘑，是一種食用菌品種，主要分布在我國的陜西，甘肅，青海，西藏，四川，山西，吉林，江蘇，云南，河北，北京，湖南等地，是有名的美味食菌，有益腸胃，化痰理氣，補腦提神，防輻射，提高人體免疫力等功效。

羊肚菌主要銷往我國的東南沿海地區(qū)和出口歐洲，因此羊肚菌栽培具有不錯的經(jīng)濟價值。

現(xiàn)在和大家分享羊肚菌采收加工干燥工藝，希望幫助更多的羊肚菌種植加工的朋友們。

羊肚菌按不同長度進行剪柄后，排放于烘車上，將烘車推入羊肚菌烘干房內(nèi)，關(guān)閉密封門開始啟動機器起烘。

1、脫水初期溫度不能低于40℃；在45℃～50℃的范圍內(nèi)烘6小時；再在50℃～55℃熱風溫度條件下，脫水6小時；過程中檢查羊肚菌的干燥情況，再在55℃～60℃下脫水直到烘干為止。