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上海林生廚具有限公司
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更新時間：2021-10-09 15:06:07瀏覽次數(shù)：239次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)一、特點DJ18-A動力機座和LS128型切片機頭相結合的產品，能切絲和切片
DJ18-A動力機座和LS128型切片機頭相結合的產品，能切絲和切片。該機體積小巧，結構緊湊，齒輪傳動，加工能力強，耐用度高，一改傳統(tǒng)的切片切絲機，體積大、笨重、不易清洗之缺點，現(xiàn)該機更符合衛(wèi)生標準，適合賓館、酒樓、餐廳、工廠食堂、學校等飲食加工肉絲、肉片之用。
| 切刀轉速（r/min） | 切片產量（kg/h） | 切絲產量（kg/h） | 切片厚度（mm） | 外形尺寸（mm） | 重量（kg） | 電機功率（w） |
| 190 | 120 | 60 | 2.2~4 | 260×180×180 | 8.8 | 850 |
1、將各類DJ12-B型或DJ18-A臺式電動絞肉機的機頭部分取出，裝上本切片機，然后鎖緊即可。
2、待加工的肉類，必須先去骨頭和表皮，切成小于進料口的長條形形狀。
3、啟動機器，將切好的肉塊，逐塊投入進料口，切一次成片，再橫切即成絲。
4、使用完畢，即可拆卸清洗（注意刀片割手）切片機取下進料蓋，取出刀梳，然后抽出兩側的不銹鋼面板，進行清洗。完畢后，再按順序裝上不銹鋼面板→刀梳→蓋上進料口，啟動空機甩干水后，再涂上適量的食用油以防繡蝕。
5、機器發(fā)生故障，不應擅自拆機，應找專業(yè)維修人員檢查?；蛩捅竟揪S修部門修理，配件可向經銷商或來人來函購買，并說明機器型號及出廠日期。
警告：
1、機器工作時切不可將手伸入進料口以免傷手。
2、嚴禁夾帶任何骨頭
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