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食品加工污水處理系統(tǒng)食品工業(yè)的內(nèi)容極其復(fù)雜,包括制糖、釀造、肉類(lèi)、乳品加工等生產(chǎn)過(guò)程,所排出的廢水都含有機(jī)物,具有強(qiáng)的耗氧性,且有大量懸浮物隨廢水排出
食品工業(yè)的內(nèi)容極其復(fù)雜,包括制糖、釀造、肉類(lèi)、乳品加工 等生產(chǎn)過(guò)程,所排出的廢水都含有機(jī)物,具有強(qiáng)的耗氧性,且有大量懸浮物隨廢水排出。動(dòng)物性食品加工排出的廢水中還含有動(dòng)物排泄物、血液、皮毛、油脂等,并 可能含菌,因此耗氧量很高,比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多。
食品工業(yè)原料廣泛,制品種類(lèi)繁多,排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。但總體來(lái)說(shuō)食品廢水中主要污染物有:
(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì),如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等
(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類(lèi)等
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等
(5)致命病菌等
食品工業(yè)廢水的普遍特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量較一般無(wú)大的毒性。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化,以致引起水生動(dòng)物和魚(yú)類(lèi)的死亡,促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味,惡化水質(zhì),污染環(huán)境。
食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)處理外,一般均宜采用生物處理。如對(duì)出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機(jī)物含量很高,可采用兩級(jí)曝氣池或兩級(jí)生物濾池,或多級(jí)生物轉(zhuǎn)盤(pán),或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置,也可采用厭氧一需氧串聯(lián)生物處理系統(tǒng)。
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