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諸城市康德機(jī)械科技有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)152型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-24 22:36:13瀏覽次數(shù):434次
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鹵豆干上色煙熏爐
煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一,本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。電腦面版顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品
鹵豆干上色煙熏爐
鹵豆干上色煙熏爐
煙熏爐可以根據(jù)客戶的產(chǎn)品工藝選擇蒸煮、烘干、煙熏工藝,多可以儲(chǔ)存99個(gè)工藝,可以選用蒸氣加熱,也可以選擇電加熱,小型煙熏爐采用內(nèi)置發(fā)煙盒,大型煙熏爐蒸氣與電加熱同步使用,烘干效果更好,且爐內(nèi)裝有導(dǎo)流管,可以使氣流更均勻 ,使蒸煮、煙熏效果更好。
煙熏爐時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。煙熏爐,蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白質(zhì)變性,提高肉的硬度;使結(jié)締組織軟化;穩(wěn)定肉的色澤;抑制微生物的生長(zhǎng)和酶的活性;使制品中的粘結(jié)劑如淀粉等發(fā)生變化而發(fā)揮很好的粘結(jié)和凝固作用。但加熱也會(huì)造成一些維生素?fù)p失。
煙熏爐適用于:雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)操作設(shè)備,主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐整體全部采用不銹鋼制作,設(shè)備操作全部過(guò)程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過(guò)程和溫度等。
售前:
1、我們免費(fèi)幫助客戶選擇合適自己的產(chǎn)品設(shè)備及型號(hào),本著設(shè)備耐用,成本底的服務(wù)宗旨,絕不讓客戶多花一分錢。
2、免費(fèi)派遣工程技術(shù)人員到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)為客戶規(guī)劃測(cè)量場(chǎng)地,給出設(shè)計(jì)流程及方案。
3、根據(jù)客戶的特殊要求,設(shè)計(jì)制造產(chǎn)品。
售中:
設(shè)備出廠前完成一切測(cè)試與檢驗(yàn),保證給到客戶,標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
售后:
既然選擇我們,相信我們是專注的,專一的。一次合作,終身維護(hù),這是我們的服務(wù)宗旨。
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