500L臘肉腌制真空滾揉機、產(chǎn)品介紹: 滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬作用。 滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L
500L臘肉腌制真空滾揉機.500L臘肉腌制真空滾揉機
1、真空滾揉機腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感
6、可傾斜自動出料,多角度滾揉
7、設(shè)備配有一體式上料機或分體式上料機,上料*,節(jié)約人工。
①主機使用食品級不銹鋼制造,圓弧形封頭,滾揉空間大,運行平穩(wěn),噪音低。
②滾筒內(nèi)壁漿葉圓弧形設(shè)計,對產(chǎn)品表皮沒有損傷,能夠確保產(chǎn)品外觀的完整性。
③防水電器控制系統(tǒng),電腦版操作,可以自由設(shè)定工作時間,間歇時間和真空度等參數(shù)。
④滾輪跑帶使用加厚加寬不銹鋼材質(zhì),確保滾筒*連續(xù)工作的穩(wěn)定性。
⑤用戶可自行選擇加裝變頻裝置,實現(xiàn)變頻調(diào)速。
⑥可加裝真空吸料口,將腌制劑雞部分添加料自動吸入滾筒內(nèi)。

諸城市君博食品機械公司.高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的.生產(chǎn)松香鍋、劈半機、油炸機、油炸流水線、斬拌機、滾揉機、煙熏爐、*、蔬菜清洗機、強流風干機等不銹鋼食品機械的公司。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備及檢測手段齊全。 公司擁有工程技術(shù)人才,時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項目,為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。經(jīng)我公司科研人員通過吸收*進技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機,結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備。可用于炸雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。 公司主導(dǎo)產(chǎn)品:電、煤炭、導(dǎo)熱油、燃氣、輕油、膨化食品油炸成套流水線、休閑食品油炸流水線:煮鍋、脫油機、斬拌機、滾揉機、煙熏爐、*、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線、強流風干機、輸送線、風冷線等產(chǎn)品。