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諸城市康德機械科技有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號500
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：張女士查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-24 17:32:36瀏覽次數(shù)：304次
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臘肉腌制變頻真空滾揉機 滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、腌漬作用。 滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性
臘肉腌制變頻真空滾揉機。臘肉腌制變頻真空滾揉機
真空滾揉機是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程，是加快腌制速度的一種有效方法，通過滾揉可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，改善肉的嫩度，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構， 大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
真空滾揉機性能特點:
1、工作中可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。
2、滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。
3、槳葉采用圓弧形*設計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。完整保存產(chǎn)品外觀，可滾揉腌制整只雞或鴨等。
4、該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，噪音小，效率高，節(jié)能*。
5、本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小
適用范圍：適合多種產(chǎn)品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。
諸城君博食品機械生產(chǎn)的真空滾揉機主要適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、冷鮮肉制品、雞肉制品、魚制品、蔬菜、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。真空滾揉機可與斬拌機 ，絞肉機，切片機，*搭配流水作業(yè)
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