千頁(yè)豆腐香腸斬拌機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)80

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所在地諸城市

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更新時(shí)間：2021-08-24 09:35:56瀏覽次數(shù)：514次

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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1450條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：莊（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

千頁(yè)豆腐香腸斬拌機(jī)

采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元銅線電機(jī)，法國(guó)施耐德電器，定制魚豆腐，千頁(yè)豆腐變頻器，天津斬拌刀，整機(jī)包括斬拌鍋材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì)，不生銹

詳細(xì)介紹

千頁(yè)豆腐香腸斬拌機(jī)

設(shè)備介紹：是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要的原料精細(xì)的斬切成為肉餡或肉泥，同時(shí)可以將其它原料如水、*、醬油、等輔料在一起攪拌均勻。的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到zui合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，提千頁(yè)豆腐成型機(jī)介紹千頁(yè)豆腐是一種口感筋道爽脆的豆制品，與傳統(tǒng)的豆腐相比，千頁(yè)豆腐不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩，更具備*的韌勁和爽脆，還具有*的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的時(shí)尚美味佳肴。如今，不管是在超市、火鍋店，還是各種各樣的飯館，千頁(yè)豆腐都成為深受顧客喜愛(ài)的產(chǎn)品。

千頁(yè)豆腐成型機(jī)千頁(yè)豆腐是一種口感筋道爽脆的豆制品，與傳統(tǒng)的豆腐相比，千頁(yè)豆腐不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩，更具備*的韌勁和爽脆，還具有*的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的時(shí)尚美味佳肴。如今，不管是在超市、火鍋店，還是各種各樣的飯館，千頁(yè)豆腐都成為深受顧客喜愛(ài)的產(chǎn)品。

千頁(yè)豆腐香腸斬拌機(jī)

斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、s輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)

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