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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司


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800-雞翅中真空滾揉機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時(shí)間:2021-08-23 16:42:59瀏覽次數(shù):255次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:1450條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:莊 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

800-雞翅中真空滾揉機(jī),在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時(shí)間,提高了效率,整機(jī)保修一年。

詳細(xì)介紹

800-雞翅中真空滾揉機(jī)

是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。

800-雞翅中真空滾揉機(jī)

機(jī)器在使用前,應(yīng)用清水沖洗潔凈,并空載運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘,檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部件、真空泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢上蓋。全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動(dòng)化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的優(yōu)點(diǎn)。桶內(nèi)采用真空設(shè)置,肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)滾揉。漿葉為圓弧形型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時(shí)間,提高了效率。

該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白,易被人體所吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。

作為筒體轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)力。其方式為擺線針輪減器經(jīng)鏈輪鏈條帶動(dòng)筒體主動(dòng)軸,反轉(zhuǎn)滾揉,正轉(zhuǎn)出料。

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī) 真空泵

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