牛小排真空滾揉機

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產(chǎn)品型號800

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

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更新時間：2021-08-23 12:42:51瀏覽次數(shù)：220次

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諸城市鴻昌機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1450條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：莊（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

牛小排真空滾揉機，適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，整機保修一年。

詳細介紹

牛小排真空滾揉機采用變頻無級調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能）。可以選擇*化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊，延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和魚產(chǎn)品。

3.具有完善的加料和卸料解決方案。擺動的滾揉桶支架，使桶前傾，可*卸料。

牛小排真空滾揉機可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或者一體化的上料機構(gòu)裝料。專門配置輔料真空吸管。適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。真空滾揉機使用后要保持機器的清潔，清洗時滾筒內(nèi)外都要作一次清洗。

關(guān)鍵詞：滾揉機上料機

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