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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司


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千頁豆腐絲關(guān)鍵設(shè)備豆腐切絲機(jī)量大效果好

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉南南查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-20 23:14:43瀏覽次數(shù):322次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:405條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:劉南南 (銷售)

產(chǎn)品簡介

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詳細(xì)介紹

千頁豆腐絲關(guān)鍵設(shè)備豆腐切絲機(jī)量大效果好-千頁豆腐切絲機(jī)又名千頁豆腐切條機(jī),千頁豆腐絲一次成型機(jī)/或者專業(yè)術(shù)語 叫千葉豆腐絲切絲機(jī),因?yàn)樗乔ы摱垢z*設(shè)備,想要做千頁豆腐絲必須用千頁豆腐切絲機(jī),對于千頁豆腐胚來說,切絲硬度有要求,那是因?yàn)槔鲜角薪z機(jī)加工不夠熟練,技術(shù)掌握不是很好,逐漸被市場淘汰,新式千頁豆腐切絲機(jī)一次成型,不斷條,切絲規(guī)則。

千頁豆腐絲關(guān)鍵設(shè)備豆腐切絲機(jī)量大效果好

明陽牌/千葉豆腐絲/牌大型切絲機(jī),一般一3.5MM 3MM比較多,也有粗絲加工8MM,這一列是翻炒,烹飪選用的,如果您涼拌請旋轉(zhuǎn)細(xì)絲比較好,,歡迎您的來電

 

春秋機(jī)械千頁豆腐的切割設(shè)備種類型號(hào)多,切割花樣多,現(xiàn)在可以切割成丁,條,片,塊,菱形,拉花,絲等。為用戶深加工奠定了基礎(chǔ)。

 

--如果您千頁豆腐絲硬度不夠,請我公司技術(shù)配方師傅-李工,專業(yè)10來年技術(shù)工藝掌握非常熟練,對于千頁豆腐,香豆腐,成品口感非常好,市場銷量同等原料價(jià)格高

 

  做千頁豆腐關(guān)鍵的設(shè)備就是斬拌機(jī),這是因?yàn)榍ы摱垢瘮貪{要求斬刀轉(zhuǎn)速越快越好,速度越快,斬切出來的漿汁乳化的好,彈性足,q勁足,色澤好。二是關(guān)鍵要看斬鍋與斬刀之間的間隙,間隙越小,斬切的顆粒越小,漿汁越細(xì)膩,我廠的斬拌機(jī)刀鍋間隙是1mm的。三是刀軸材質(zhì),普通斬拌機(jī)采用的是45#碳鋼材質(zhì),長時(shí)間使用發(fā)熱,跳動(dòng)超差,容易損害電機(jī),我廠斬拌機(jī)刀軸全部是304不銹鋼的,長時(shí)間使用不發(fā)熱,對電機(jī)的相對損害小。四是看斬鍋材質(zhì),普通鑄造斬鍋經(jīng)過一年的熱脹冷縮容易變形,一旦變形對斬刀的損害是毀滅性的,所以很多廠家都不敢把刀鍋間隙定于1mm,他們差不多是10mm。我們的斬鍋是304不銹鋼唐山鍋,機(jī)器裝配的斬鍋都是經(jīng)過了1年的自然熱脹冷縮之后才使用的,現(xiàn)做的斬鍋根本不能用,所以我們敢承諾終生使用不會(huì)變形。所以刀鍋間隙定為1mm,就是為了給福建安井、海霸王、文明堂這些廠家做高質(zhì)量的千葉豆腐的。

 


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