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濟南拓博機械設備有限公司
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所 在 地濟南市
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更新時間:2021-08-18 23:58:27瀏覽次數(shù):418次
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荷葉制品微波干燥設備 節(jié)能的雜糧微波烘烤設備 微波粗糧烘烤設備主要用于:大麥、小麥、玉米粒、高粱米、糙米、花生仁,杏仁,核桃仁,腰果,葵花仔等干果的快速烘烤。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶炔浚_到殺菌溫度,往往需要較長的時間。 微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點:時間短,速度快。殺菌均勻*,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風味,節(jié)能環(huán)保,設備操作簡單,可控性好,工藝*。
荷葉制品微波干燥設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。設備快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。
荷葉制品微波干燥設備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設備流水作業(yè),操作簡單、產量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續(xù)工作。寵物食品微波烘干殺菌設備 烘干滅菌設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。
根據(jù)寵物食品微波烘干殺菌設備 烘干滅菌設備發(fā)展專項規(guī)劃要求,到2015年,國產的寵物食品微波烘干殺菌設備 烘干滅菌設備占國內市場需求的50%以上,功能部件配套齊全,自給率達60%,有自主知識產權的系統(tǒng)占微波烘干設備總產量的75%。這就要求國內食品微波殺菌設備制造廠家,集中力量提高自主創(chuàng)新。實現(xiàn)關鍵功能部件產業(yè)化,為食品微波殺菌設備產品升級奠定基礎。
國內市場競爭激烈,國外企業(yè)虎視眈眈,在激烈的市場競爭中,設備生產制造廠家需重金增加設備和技術投入,以高質量的環(huán)保產品行業(yè)發(fā)展,將節(jié)能環(huán)保貫徹落實。從技術層面來說,寵物食品微波烘干殺菌設備 烘干滅菌設備要從工藝上進行根本改造,還要進行全面、多層次的節(jié)能技術改造,大力發(fā)展應用可再生能源與工業(yè)余熱的微波干燥技術,加快轉型升級,提高行業(yè)集中度,提升國產微波干燥機在市場上的綜合競爭力。
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