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諸城市華信自動化設備有限公司
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更新時間:2021-08-15 19:45:22瀏覽次數(shù):317次
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空氣能咸蛋黃烘干房適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、紙品、木材、皮革、化工、醫(yī)藥等需要脫水干燥的行業(yè)。
空氣能咸蛋黃烘干房 咸蛋黃烘干機,空氣能蛋制品烘干設備是新推出的一款節(jié)能型烘干設備。傳統(tǒng)的烘干設備對烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期長,顏色不均勻,耗能大、烘干質(zhì)量得不到保證等。為此,為了滿足市場的需要和要求、我們鄭重向您*一種新型烘干設備——高溫熱泵蛋黃烘干機。
咸鴨蛋腌制工序:
1、*次挑選 采購時選擇新鮮、干凈、無破損、色澤好、大小符合規(guī)格的鴨蛋
2、分類 將采購回來的鴨蛋按照特大號、大號、中號、小號、特小號五個級別分好類,分開腌制,不同的級別之間腌制的時間相差2到3天。
3、腌制 采用純正草木灰和食用海鹽腌制,以中蛋為標準,腌制時間為40到45天。
4、清洗 將腌制好的鴨蛋取出清洗干凈。
5、第二次挑選 將有裂縫、變質(zhì)的咸鴨蛋挑選出來,另作處理。
6、打蛋 篩選出優(yōu)質(zhì)的咸鴨蛋之后,將鴨蛋放上打蛋機,在機器流水線上分離蛋黃和蛋清。
7、攪拌 將附在蛋黃上粘性較大、較為頑固的蛋清處理掉,因為蛋清富含蛋白質(zhì),容易發(fā)霉變質(zhì)。
8、風干 我們采用風干而不是烘干,因為烘烤會將蛋黃內(nèi)部的水分也蒸發(fā)掉。風干干燥的是咸蛋黃的表面,充分保留了蛋黃的固有水分,口感更好。
9、涼凍 讓咸蛋黃自然降溫
10、第三次挑選 將沒有腌透的咸蛋黃剔除,并按照級別大小分類。
11、包裝 分為充氣包裝和真空包裝兩種。 12、貯藏 包裝完成后即可放入冷藏室,保證咸蛋黃的新鮮度。
空氣能咸蛋黃烘干房適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。
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