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不銹鋼全自動(dòng)高溫豬蹄筋殺菌鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2021-08-15 11:45:27瀏覽次數(shù):219次

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼全自動(dòng)高溫豬蹄筋殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

詳細(xì)介紹

 不銹鋼全自動(dòng)高溫豬蹄筋殺菌鍋

公司堅(jiān)持“科技發(fā)展,誠信決定未來”的核心價(jià)值觀,堅(jiān)持“以人為本、敢于創(chuàng)新”的發(fā)展道路,不斷汲取國內(nèi)外*技術(shù)和工藝,推陳出新,創(chuàng)新發(fā)展。始終以“質(zhì)量*,服務(wù)*”為企業(yè)理念,竭誠為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、較滿意的服務(wù),我們真誠期待與國內(nèi)外廣大客戶的誠信合作、相互交流、協(xié)調(diào)發(fā)展、共創(chuàng)輝煌。
⑴采用“鍋內(nèi)精確反壓控制”技術(shù)和“波狀形熱水噴射”方式。由于玻璃瓶罐頭、袋裝包裝的材料一般對冷熱較為敏感,并容易破損,新型淋水式殺菌鍋采用*的技術(shù)和淋水方式,可達(dá)到鍋內(nèi)壓力誤差小于0.01mpa、溫度誤差小于0.3℃,使鍋內(nèi)產(chǎn)品能*均勻受壓、受熱;
⑵采用“實(shí)時(shí)流量精確測定”裝置。隨時(shí)掌控鍋內(nèi)噴淋狀況,保證鍋內(nèi)玻璃瓶、軟袋產(chǎn)品受熱均勻,避免產(chǎn)生“冷點(diǎn)”;
⑶新型淋水式殺菌鍋在加熱、保溫、冷卻整個(gè)過程全部由PLC智能化控制和“全自動(dòng)觸摸屏”為人機(jī)界面。采用多階段升溫、冷卻的工藝,能減少玻璃瓶、軟袋食品表面與中心之間的溫度差。升降溫度可達(dá)16段,是國內(nèi)普通殺菌鍋的2倍以上,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便地輸入,且可預(yù)先貯存30組殺菌參數(shù),更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的殺菌參數(shù)即可;
⑷無線熱分布測定。每一臺(tái)殺菌鍋出廠前需進(jìn)行嚴(yán)格的熱分布測定,溫度誤差嚴(yán)格控制在0.5℃以內(nèi),保證鍋內(nèi)每一瓶、袋產(chǎn)品在殺菌過程中的安全、可靠;
⑸冷卻水與殺菌用水分離。在冷卻時(shí)與玻璃瓶、軟包裝袋接觸的是已高溫殺菌的循環(huán)水,不會(huì)對玻璃瓶、軟包裝袋造成二次污染,冷卻水也不會(huì)被玻璃瓶、軟包裝袋表面所黏附的物料油脂所污染,同時(shí)能循環(huán)利用、節(jié)約用水,大大降低生產(chǎn)成本;
⑹自動(dòng)化程度高。當(dāng)盛裝產(chǎn)品的殺菌籃推入殺菌鍋后,只要按下啟動(dòng)按鈕,整個(gè)殺菌過程,升溫、恒溫殺菌、加壓、減壓、冷卻自動(dòng)完成,而傳統(tǒng)殺菌鍋一般都需要人工操作;
⑺傳統(tǒng)高溫殺菌鍋食品的特色是,包裝經(jīng)抽真空處理,避免因氧化作用而產(chǎn)生的變色、變味,而且能延長保存期限,易于常溫流通、貯存。其缺點(diǎn)是由于單一高溫長時(shí)間的殺菌,導(dǎo)致食物的口感、顏色變化較大。而淋水式殺菌鍋以多段的短時(shí)間加熱殺菌,避免了食品處于長時(shí)間的高溫、高壓,生產(chǎn)出來食品的風(fēng)味、口感幾乎不變,可加工產(chǎn)品的范圍也更為廣泛。

 不銹鋼全自動(dòng)高溫豬蹄筋殺菌鍋

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 PLC 人機(jī)界面
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