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諸城市德爾機(jī)械有限公司
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諸城市德爾機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號DER-300L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2021-08-11 21:12:19瀏覽次數(shù)：386次
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自動翻斗蒸煮夾層鍋 醬牛肉鹵煮夾層鍋 自動翻筐蒸汽鹵煮鍋：夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
自動翻斗蒸煮夾層鍋 醬牛肉鹵煮夾層鍋 自動翻筐蒸汽鹵煮鍋產(chǎn)品介紹
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸煮鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
1、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2、鍋體材質(zhì)：整機(jī)材質(zhì)均為食品級SUS304不銹鋼制造。
3、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
4、攪拌轉(zhuǎn)速：21r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
5、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
6、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
7、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
自動翻斗蒸煮夾層鍋 醬牛肉鹵煮夾層鍋 自動翻筐蒸汽鹵煮鍋注意事項(xiàng)：
1、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油
設(shè)備參數(shù)
設(shè)備型號 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
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設(shè)備容積(L)(自來水) | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
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鍋體內(nèi)直徑(mm) | 600 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
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攪拌速度(r/min) | 28 | 28 | 23 | 23 | 23 | 23 | 21 |
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電機(jī)功率(K w) | 0.75 | 0.75 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
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蒸汽夾層壓力(m pa) | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.5 | 0.5 |
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導(dǎo)熱油加入量kg | 20 | 30 | 55 | 65 | 75 | 110 | 150 |
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加熱管功率及數(shù)量 | 3x3 | 6x3 | 6x3 | 9x3 | 9x3 | 12x3 | 12x3 |
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架構(gòu)形式 | 立式/可傾式/帶攪拌/不帶攪拌 | |||||||
備注：容積、電機(jī)功率、夾層工作壓力、攪拌漿等可以根據(jù)客戶需求定做。 | ||||||||
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