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雞鴨肉類滾揉機

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產品型號GR-1000

品牌

廠商性質生產商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：王曉東查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-08-10 15:04:05瀏覽次數：369次

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諸城市鴻盛食品機械科技有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：158條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王曉東（銷售經理）

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產品簡介

雞鴨肉類滾揉機其它相仿類型設備有：真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。
變頻真空滾揉機加裝變頻器，增加調速功能，改變原來單一的固定轉數，使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整。

詳細介紹

雞鴨肉類滾揉機性能簡介：
該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。

雞鴨肉類滾揉機
滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。肉類腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。滾揉機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

怎么清洗

滾揉機使用后要保持機器的清潔，清洗時滾筒內外都要作一次全面的清洗。清洗滾揉機內部時要先往筒內注入清水，按出料按鈕排出廢水和渣屑，然后加入清洗劑或消毒劑兌上溫水再按正、反向間歇運轉。機器內部要多次清洗，滾揉機外部要先用軟布擦拭再用清水清洗。清洗是要注意軸承座、電氣箱等機器的特殊部位。

滾揉機有什么結構優(yōu)勢

滾揉機有很高的出品率而且肉質成品質量高。諸城鴻盛食品滾揉機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端采用施壓式封帽結構，能夠zui大限度的增加滾筒內的空間增加滾揉產品效果。噪音小，性能可靠，經過改進滾揉機轉數能夠根據具體情況任意調整，這更方便了用戶操作。

關鍵詞：滾揉機