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山東魯新啟達(dá)機(jī)械科技有限公司
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更新時間:2022-05-07 14:08:23瀏覽次數(shù):455次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電源電壓 | 380v | 工作能力 | 800kg/min |
---|---|---|---|
功率 | 48w | 類型 | 流水線 |
是否進(jìn)口 | 否 | 外型尺寸 | 定做mm |
重量 | 900kg |
瀝血輸送裝置,其包括瀝血輸送線、滑動自鎖掛鉤、瀝血槽以及位于該瀝血槽底部的排血管道,滑動自鎖掛鉤固定在瀝血輸送線上,隨瀝血輸送線移動,瀝血槽位于瀝血輸送線下方,排血管道的底面沿瀝血輸送反方向傾斜,較低的一端為輸出端。
擊暈是生豬屠宰過程中的一重要環(huán)節(jié),采用瞬間擊暈的目的是使生豬暫時失去知覺,處于昏迷狀態(tài),以便刺殺放血,確保刺殺操作工的安全,減少勞動強(qiáng)度,提高勞動生產(chǎn)效率,保持屠宰廠周圍環(huán)境的安靜,同時也提高了肉品的質(zhì)量。
手麻電器是目前小型屠宰廠的常用麻電設(shè)備,這種麻電設(shè)備在使用前,操作工必須穿戴絕緣的長筒膠鞋和橡皮手套,以免觸電,在麻電前應(yīng)將麻電器的兩個電極先后浸入濃度為5%的鹽水,提高導(dǎo)電性能,麻電電壓:70-90V,麻電時間:1-3s。
三點式自動擊暈機(jī)是目前比較*的一種麻電設(shè)備,活豬通過趕豬道進(jìn)入麻電機(jī)的輸送裝置,托著豬的腹部四蹄懸空經(jīng)過1-2分鐘的輸送,消除豬的緊張狀態(tài),在豬不緊張的情況下瞬間腦、心麻電,擊暈時間:1-3s,擊暈電壓:150-300v,擊暈電流:1-3安培,擊暈頻率:800赫茲。這種擊暈方式?jīng)]有血斑,沒有骨折,延緩PH值的下降,大大改善了豬肉的品質(zhì),同時也改善了動物福利。
瀝血輸送裝置,其包括瀝血輸送線、滑動自鎖掛鉤、瀝血槽以及位于該瀝血槽底部的排血管道,滑動自鎖掛鉤固定在瀝血輸送線上,隨瀝血輸送線移動,瀝血槽位于瀝血輸送線下方,排血管道的底面沿瀝血輸送反方向傾斜,較低的一端為輸出端;排血管道上方設(shè)置有一用于過濾雜物的網(wǎng)罩;瀝血槽兩側(cè)各卡有一個擋板。采用這樣的結(jié)構(gòu)后,由于瀝血輸送線與刺殺、預(yù)清洗輸送線相連,在瀝血的同時自動完成輸送,過濾網(wǎng)罩有效地清除了血漿中的雜物,擋板有效地阻止了運(yùn)輸過程中血漿的外濺,排血管道底面沿瀝血輸送線反方向傾斜設(shè)置,提高了血漿運(yùn)輸效率。
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