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水產(chǎn)品解凍機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)可定制

品       牌其他品牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：馬榮敏查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2022-02-17 15:25:47瀏覽次數(shù)：320次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電壓 380vv 功率 50kw
解凍方式 低溫高濕空氣解凍 解凍時(shí)間 10—16h
水分流失 1% 外形尺寸 6000*7000*3000mm
重量 2000kg 產(chǎn)品用途 適用于豬、羊、牛、雞等家禽產(chǎn)品的解凍緩化
適用范圍 肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備 售后服務(wù) 線(xiàn)上報(bào)修、服務(wù)終身

水產(chǎn)品解凍機(jī)能夠廣泛應(yīng)用于畜（豬、牛、羊）肉類(lèi)、禽肉類(lèi)及水產(chǎn)類(lèi)等食品加工行業(yè)。低溫高濕解凍機(jī)是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流,加速解凍。

詳細(xì)介紹

      隨著我國(guó)冷庫(kù)事業(yè)的發(fā)展，加之生豬屠宰淡旺季的存在，為穩(wěn)定市場(chǎng)，保證供應(yīng)，一些大中型肉聯(lián)廠(chǎng)都將屠宰后的肉尸進(jìn)行冷凍貯藏。要保證肉尸的質(zhì)量以及適口性，解凍也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。我們公司研發(fā)了一款低溫高濕解凍機(jī)，低溫高濕解凍機(jī)是采用低溫加濕方式，讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán)，使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流，加速解凍。

水產(chǎn)品解凍機(jī)采用低溫高濕解凍技術(shù)，低溫高濕解凍是目前國(guó)內(nèi)外應(yīng)用多的解凍方法，解凍機(jī)工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過(guò)凍品表面使其在相對(duì)小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍，汁液流失極少，凍品色澤較為新鮮，表面與中心溫度差可控制在2℃以?xún)?nèi)，失重率可控制在1%以?xún)?nèi)。解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式?？刂瓶諝獾臐穸?、溫度、風(fēng)速、風(fēng)向達(dá)到解凍要求，（濕度要求為90%—98%）。

水產(chǎn)品解凍機(jī)特點(diǎn)：

1、產(chǎn)品的失重率低，凍品解凍過(guò)程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行，這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失極少，保持了食品原有的色澤風(fēng)味，減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低失重率，為食品企業(yè)減少損失，贏(yíng)得利潤(rùn)。

2、操作簡(jiǎn)便，適用性強(qiáng)采用觸屏操作，PLC全程自動(dòng)化微電腦控制，可以根據(jù)不同的凍品，設(shè)定不同的解凍程序，用戶(hù)根據(jù)解凍產(chǎn)品選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，解凍程序停止后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨用隨取。

3、成熟的加濕裝置經(jīng)過(guò)多年的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問(wèn)題。利用高壓噴霧裝置強(qiáng)制加濕低溫空氣，實(shí)際測(cè)定整個(gè)解凍過(guò)程平均相對(duì)濕度達(dá)到94%以上。

4、良好的衛(wèi)生環(huán)境食品級(jí)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，確保衛(wèi)生*，滿(mǎn)足食品安全衛(wèi)生要求?？蛇x配臭氧發(fā)生器，*清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細(xì)菌，消除了食品的二次污染。

按需定制：產(chǎn)量及機(jī)體外形可以根據(jù)用戶(hù)要求及場(chǎng)地實(shí)際情況設(shè)計(jì)制作。

解凍庫(kù)2 (6).jpg

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關(guān)鍵詞：PLC 臭氧發(fā)生器

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