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山東佳梁創(chuàng)新機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)多型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：蔣繼勇查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-12-22 10:20:01瀏覽次數(shù)：653次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 電壓 | 380V | 功率 | 25kw |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 電加熱 | 容油量 | 30L |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1670mm*1750mm*1400mmmm |
| 重量 | 300kg |
佳梁大型雞米花油炸鍋根據(jù)產(chǎn)品特性進(jìn)行定制設(shè)計(jì)，特點(diǎn)是可以專業(yè)性強(qiáng)效率高、連續(xù)自動(dòng)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)和穩(wěn)定性更好。配套自動(dòng)循環(huán)過濾、自動(dòng)補(bǔ)油等系統(tǒng)可有效提高自動(dòng)化程度和降低運(yùn)營(yíng)成本；能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
佳梁大型雞米花油炸鍋設(shè)備介紹：
（1）*的油水一體技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動(dòng)過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期，又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。
（2）*的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。
?。?）本隧道式油炸機(jī)能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命，無(wú)須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
（4）*的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出。
?。?）本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。
（6）采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本，使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
佳梁大型雞米花油炸鍋
工作原理：在同一敞口容器中加入油和水，相對(duì)密度小的油占據(jù)容器的上半部，相對(duì)密度大的水則占據(jù)容器的下半部，將電熱管水平安置在容器的油層中，油炸時(shí)食品處在油層中，油水界面處設(shè)置水平冷卻器以及強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)機(jī)對(duì)水進(jìn)行冷卻，使油水分界的溫度控制在55℃以下。炸制食品時(shí)產(chǎn)生的食物殘?jiān)鼜母邷赜蛯勇湎?，積存于底部溫度較低的水層中，同時(shí)殘?jiān)兴挠徒?jīng)過水層分離后又返回油層，落入水中的殘?jiān)梢噪S水排出。
采用了國(guó)際上zuixianjin的水油混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端，“油水分離"及“水在工作過程中自然冷卻"是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。
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