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山東佳梁創(chuàng)新機械科技有限公司
產品型號40
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:蔣繼勇查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-12-28 13:28:16瀏覽次數(shù):511次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網功率 | 3kw | 容積 | 可定制L |
---|---|---|---|
生產能力 | 20-25kg/h | 適用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 2000*1300*1400mmm | 斬刀數(shù)量 | 3 |
斬刀轉速 | 1500-3000r/min | 重量 | 可定制kg |
轉鍋轉速 | 12rpm | 可定制 | 可定制 |
香菇斬拌機 丸子肉糜加工設備斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zuiheli的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,zuidachengdu的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。
香菇斬拌機 丸子肉糜加工設備斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zuiheli的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,zuidachengdu的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。
香菇斬拌機 丸子肉糜加工設備通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了*的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結合,乳化效果好,確保產品達到zuijia品質。
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
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