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山東佳梁創(chuàng)新機械科技有限公司
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產(chǎn)品型號多型號
品 牌其他品牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：蔣繼勇查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-12-12 16:08:24瀏覽次數(shù)：526次
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波輪旋轉高溫槽 大型連續(xù)式丸子高溫水煮線1. 高溫槽，起著將入煮產(chǎn)品的煮熟作用。水槽內的水通過蒸汽管道的蒸汽加熱，溫度有智能溫控儀調節(jié)設定，水溫的高低有電磁閥調節(jié)控制蒸汽流量，形成溫度自動控制系統(tǒng)。2. 通常蒸煮槽的溫度設定在85-90度之間。槽內的產(chǎn)品通過波輪旋轉帶動前行通過調節(jié)波輪的速度控制產(chǎn)品在高溫槽內熟化的時間。
3. 波輪旋轉還可勻速的將煮熟浮起的成品移動到傳送網(wǎng)鏈轉至冷卻槽進行冷卻。
波輪旋轉高溫槽 大型連續(xù)式丸子高溫水煮線
設備優(yōu)點
1.每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵，通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上，被殺菌物品在室內慢慢輸送，達到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循環(huán)。
2.整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡單。
波輪旋轉高溫槽 大型連續(xù)式丸子高溫水煮線
低溫殺菌又稱巴氏殺菌它的殺菌溫度在80-95°之間，根據(jù)所需滅菌產(chǎn)品不同殺菌時間與殺菌溫度會有所差異，主要用于食品深加工真空包裝后的的滅菌處理，巴氏殺菌特點是即可有效殺死病菌又能保持食品中營養(yǎng)物質口感品相不發(fā)生改變，被用于與醬菜、肉制品、飲料、醬料等各種食品加工滅菌處理。
巴氏殺菌工藝流程是由巴氏殺菌——冷卻——風干三部分組合成巴氏殺菌線。 通過殺菌后快速急速冷卻。因為一般細菌的致死點均為溫度90°左右，所以食品將經(jīng)此法處理后，可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數(shù)非致病性細菌；食品加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡 。
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