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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地蘇州市
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更新時(shí)間:2021-06-24 14:01:02瀏覽次數(shù):764次
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樹莓汁飲料生產(chǎn)線整套生產(chǎn)線設(shè)計(jì)合理,工藝*,設(shè)備制作精良。盡可能在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,提高樹酶的出汁率樹莓的清洗一般采用清水沖洗或是先用漂baifen浸泡再?zèng)_洗。為了提高后面酶處理的效果,是采用溫水沖洗。
樹莓汁飲料生產(chǎn)線介紹:
樹莓又叫山莓,果味甜美,含糖、蘋果酸、檸檬酸及*等,可供生食、制果汁、果醬及釀酒。整套生產(chǎn)線設(shè)計(jì)合理,工藝*,設(shè)備制作精良。盡可能在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,提高樹酶的出汁率樹莓的清洗一般采用清水沖洗或是先用漂baifen浸泡再?zèng)_洗。為了提高后面酶處理的效果,是采用溫水沖洗。
酶處理向果醬中加入果膠酶,以提高出汁率。榨汁時(shí)可向向漿液中加入占漿液3%~10%的助濾劑可有效提高出汁率。zui終殺菌好是采用超高溫瞬時(shí)殺菌,121℃10秒。如果采用先裝瓶后殺菌的工序,則殺菌的時(shí)間和溫度將取決于瓶子的大小和果汁實(shí)際包裝等其他特定因素??紤]到樹酶的含酸量軟高,如果使用馬口鐵罐灌裝,必須采用抗酸性涂料鐵。
灌裝后盡快冷卻。如采用玻璃瓶包裝,需分段冷卻。我們擁有國(guó)內(nèi)*的設(shè)計(jì)和項(xiàng)目管理專業(yè)人才,有多年與國(guó)內(nèi)外*公司合作的經(jīng)驗(yàn),可承擔(dān)果蔬汁、果蔬醬、果汁飲料、果酒果醋、果脯果干等果蔬飲料行業(yè)整條加工生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計(jì)、選型、制造、安裝調(diào)試和交鑰匙工程。
樹莓汁飲料生產(chǎn)線工藝流程:
原料-挑選-清洗-軟化-破碎-果膠酶分解-榨汁-粗濾-調(diào)配-殺菌-灌裝。
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