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曲阜市魯華機械有限公司
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閱讀：53發(fā)布時間：2021-6-22
可能人們?nèi)サ酵饷娴牟蛷d吃飯都會點到腐竹油皮這道菜，可以是涼拌的，也可以是熱炒的，還可以是用來涮鍋的。這是一道符合大眾口味的食物，適合進行多種烹飪加工。那么你知道腐竹油皮是怎么制作出來的嗎？腐竹是一種以大豆為原料的豆制品，就像是做豆腐一樣把豆子*行浸泡然后磨成像是豆?jié){一樣的液態(tài)的，再用大鍋在火上熬制，放涼，這時候就會在液態(tài)的表面形成一層薄薄的皮，這就是腐竹油皮。人們一般都是將其曬干后保存的，等吃的時候用溫水浸泡變軟就可以用來加工成各種菜肴了。聽著介紹是不是做起來挺費勁兒的，不過有了腐竹油皮機就可以實現(xiàn)其自動化制作了。
油皮機在挑皮、烘干和切斷環(huán)節(jié)可實現(xiàn)自動化，這樣可以大大地減輕人的勞動強度，當(dāng)然也提高了生產(chǎn)效率。同時也能保證在生產(chǎn)腐竹油皮過程中的干凈衛(wèi)生。油皮機是目前從事腐竹油皮生產(chǎn)的廠家都在使用的一種機器。
使用腐竹油皮機生產(chǎn)的腐竹油皮對于其干濕度、厚薄度都可以根據(jù)需要來進行自動調(diào)節(jié)。生產(chǎn)出來的腐竹油皮的規(guī)格尺寸也是統(tǒng)一的。比手工制作的要有品相和賣點。在選擇購買腐竹油皮機的時候要注意選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，正規(guī)廠家會提供周到的售后服務(wù)，還會上門進行安裝和培訓(xùn)操作人員。如若是大規(guī)模生產(chǎn)，還負(fù)責(zé)提供設(shè)備的安放布局及建廠房的方案等。
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