立式斬拌機

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產(chǎn)品型號

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所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-20 17:11:40瀏覽次數(shù)：360次

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諸城市億馬機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：449條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：于經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

立式斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到Z佳的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，*的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

詳細介紹

立式斬拌機特點及配置：

特點

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。

配置

整機采用SUS304不銹鋼板制，易清作，結(jié)構(gòu)合理、美觀洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

立式斬拌機概述：

斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔全

用途：

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

關(guān)鍵詞：斬拌機

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