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行業(yè)產(chǎn)品

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河南麥昂食品機(jī)械有限公司


海綿小蛋糕

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地漯河市

聯(lián)系方式：李焱海查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-06-17 22:22:58瀏覽次數(shù)：394次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

海綿小蛋糕自動(dòng)折合下蓋、自動(dòng)密封下底膠帶的流水線設(shè)備，機(jī)器全部采用PLC+顯示屏控制，大大方便操作，是自動(dòng)化規(guī)模生產(chǎn)*的設(shè)備。

詳細(xì)介紹

海綿小蛋糕做法：

1.先把低粉過篩，準(zhǔn)備好一只比打蛋盆大的盆子，里面裝些40度左右的溫水

2.把雞蛋打入打蛋盆，同時(shí)倒入白糖，再加入鹽和幾滴白醋

3.把打蛋盆坐在裝有溫水的盆子里，用打蛋器打發(fā)蛋液

4.蛋液一直打發(fā)到提起打蛋器，打蛋器上的蛋液還會(huì)較多的掛在打蛋器上，或者打蛋器上的蛋液流回到打蛋盆中累在一起不易散平即可

5.海綿小蛋糕再倒入過篩的低粉，用打蛋器低速打勻后再倒入油也是低速打勻，時(shí)間每次約只要8,9秒即可打勻

6.倒入模具中

7.烤箱在打蛋的時(shí)候就預(yù)熱到140度，烘烤時(shí)間約25分鐘

小貼士：

1.為了蛋糕容易脫模，一般把模具內(nèi)壁用黃油涂抹勻后再灑些低粉

2.脫模時(shí)，大伙兒可以用咖啡的攪拌棒在模具和蛋糕接觸面轉(zhuǎn)個(gè)一圈那就很易脫模了

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