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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)SGR-100T
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-06-19 19:24:19瀏覽次數(shù):213次
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商超五花肉牛肉真空滾揉機(jī) 特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
詳情咨詢:1506..3610..557 滾揉機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),更大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
商超五花肉牛肉真空滾揉機(jī) 滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機(jī)中,真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按捏、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。
關(guān)于貨物的運(yùn)輸:
物流運(yùn)輸時(shí)間通常少則一兩天,多則七八天,一般訂貨之前我們會(huì)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估算出來運(yùn)輸時(shí)間告知用戶,發(fā)貨前會(huì)再次確認(rèn)運(yùn)輸時(shí)間并通知用戶。如遇雨雪惡劣天氣等不可預(yù)知的因素,物流運(yùn)輸時(shí)間可能會(huì)有所延長(zhǎng),我們會(huì)隨時(shí)與物流和用戶保持溝通。
誠(chéng)邀您前來洽談合作:1506..3610..557
型號(hào) | SGR-100 | |||
容積L | 100 | |||
參考投料量kg | 60 | |||
總功率KW | 1.3 | |||
滾筒轉(zhuǎn)速rmp | 7 | |||
真空度mpa | -0.09 | |||
外形尺寸mm | 1030*600*1050 | |||
重量kg | 240 |
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